直接嚼食熟白芝麻的功效与作用？
李爱国 主任医师 中日友好医院 三甲
擅长：从事临床医疗工作33年余,经验丰富。擅长糖尿病及其慢性并发症(糖尿病肾病、糖尿病周围神经病变等)的中西医结合诊治
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食用熟白芝麻有调节胆固醇、美白保湿之作用 。
1、调节胆固醇：熟白芝麻中的亚油酸能调节胆固醇，对高血压、高血脂等人群的疾病的治疗有所帮助。但熟白芝麻脂肪含量比较高，高血脂患者千万不能过量食用，避免加重病情。2、美白保湿：熟白芝麻中含有维生素E，能保护皮肤不受脂质过氧化物的损伤，能避免许多的皮肤炎症发生。熟白芝麻还能养血，使皮肤变得柔嫩红润等。
对芝麻过敏的人建议不要食用，避免引起不适症状。消化功能不好的人群谨慎使用，如果出现腹泻等不良症状，应该去医院及时治疗。
江医生 主任医师 其他
擅长：肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗；肠内营养、肠外营养；营养不良、消化道疾病营养治疗；孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等；各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。
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白芝麻含有大量脂肪和蛋白质，糖，各种维生素，卵磷脂，钙，铁，镁，锌和其他营养物质。芝麻中的亚油酸具有调节胆固醇的作用，适用于高血压，高血脂等人群。芝麻中的维生素E可以防止脂质过氧化物损伤皮肤，美白保湿，防止各种皮肤炎症。白芝麻还具有养血的功效，能使皮肤柔嫩光滑，红润有光泽，具有美白和美容的能力。
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