婴幼儿辅食标准，你知道多少
婴幼儿辅食标准，你知道多少？
给宝宝挑选辅食时，妈妈们通常会考虑哪些因素呢？品牌大小、配料成分、产地是否进口……每个妈妈心中都有一套标准。
但你知道吗？我国其实有一套专门的婴幼儿辅食标准来保障宝宝食品的安全。这套标准由国家卫生部于2010年发布，并于2011年正式实施，名为《食品安全国家标准：中国婴幼儿辅食标准》（简称《婴辅标准》）。
《婴辅标准》主要包括两部分：
《婴幼儿谷类辅助食品》：以一种或多种谷物（如小麦、大米、大麦、燕麦、黑麦、玉米等）为主要原料，谷物占干物质组成的25%以上，并添加适量的营养强化剂和其他辅料，适合6月龄以上婴儿和幼儿食用。
《婴幼儿罐装辅助食品》：食品原料经过处理、灌装、密封、杀菌或无菌灌装后达到商业无菌，可在常温下保存，适合6月龄以上婴幼儿食用。
营养强化剂在《婴辅标准》中扮演着重要角色。无论是谷类辅助食品还是罐装辅助食品，都需要添加某些营养成分（营养强化剂）以满足标准。营养强化剂是为了增加食品的营养成分，而食品添加剂则不增加营养，主要是为了改善食品的品质。
国家允许使用的营养强化剂包括碳酸钙（补充钙元素）、硫酸亚铁（补充铁元素）、硫酸锌和葡萄糖酸锌（补充锌元素）等。这些成分在配料表中看到时，妈妈们可以放心。
所以，在为宝宝挑选辅食时，除了关注品牌和产地，不妨也查看一下配料表，确保所选食品符合《婴辅标准》。这样，宝宝吃得安心，妈妈也更加放心！
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