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海鲜和芒果不建议一起吃,因为可能导致体内钙质流失、不易消化、过敏反应及食物性质冲突。分开食用并间隔一段时间可减少潜在的健康风险。
体内钙质流失:海鲜中含有大量的蛋白质、钙和铁离子,而芒果中的维生素C与这些蛋白质结合后,可能产生蛋白质沉积,影响钙和铁离子在体内的吸收,从而导致体内钙质流失。 1.不易消化:芒果中的鞣酸可能与海鲜中的蛋白质结合,形成不易消化的沉淀物,这不仅增加了胃肠的负担,还可能导致腹痛、腹泻等消化不良症状。 2.过敏反应:芒果和海鲜都属于易过敏食物。芒果含有的二羟基苯、单羟基苯等物质可能刺激皮肤,而海鲜中的异种蛋白也可能引发过敏。当两者同时食用时,可能会增加过敏反应的风险,如皮肤红疹、喉头水肿、呼吸困难等。 3.食物性质冲突:从中医角度看,海鲜多属寒性,而芒果属热性。对于体质偏寒或偏热的人,同时食用这两种性质相反的食物可能加重体内寒气或热气,导致身体不适。4.
然而,这并不意味着海鲜和芒果完全不能同时食用。对于不对这两种食物过敏
且消化能力良好的人来说,适量并间隔一段时间食用可能是安全的。但为了避免潜在的健康风险,建议在食用前仔细了解自己的身体状况和食物特性,并根据实际情况做出判断。
总的来说,虽然海鲜和芒果都是营养丰富的食物,但考虑到上述的潜在风险,最好不要同时食用。如果确实想品尝这两种食物,建议分开食用,并间隔一段时间。
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