芒果和河蟹能在一起吃吗
一般情况下不建议芒果和河蟹一起吃。
首先，从中医角度来看，芒果性热而河蟹性寒，二者性味相反，同时食用可能会使人体胃肠难以适应，从而引发肠胃功能紊乱。可能出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化系统不适症状。
其次，芒果中含有丰富的维生素C和果酸等物质，河蟹中含有大量的蛋白质及微量元素。维生素C可能会与河蟹中的砷化物结合，转化为有毒的三价砷，也就是砒霜的主要成分，虽然在正常食用量下不一定会达到中毒剂量，但仍存在一定风险。同时，果酸也可能使蛋白质凝固，影响人体对河蟹中蛋白质的消化吸收，加重胃肠负担。并且对于胃肠较为敏感的人群，同时食用芒果和河蟹更容易引发过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等，严重威胁身体健康。
此外，虽然河蟹中含有的营养价值较高，但并不适合所有人群食用。尤其是痛风患者应尽量避免食用，因为其中含有较多嘌呤成分，如果摄入过多可能会转化为尿酸从而引起关节疼痛的症状。
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