大闸蟹与什么食物相克
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不存在食物相克的理论，大闸蟹没有明确的与哪种食物不能一起吃。
有说大闸蟹不能与富含维生素C的水果一起吃，这个是不正确的。一两百毫克的维生素C不会通过“还原作用”产生大量有毒的三价砷，比如一个橙子的维生素C大约是40mg，日常吃水果与大闸蟹是完全没有问题的。
但是日常蛋白质消化不良、胃酸不足、容易腹泻、容易胀气的人，以及正处于过敏状态的人，吃螃蟹是要小心的，避免吃出不适。 有胃炎、肠炎、消化道溃疡、肝胆疾病等问题的人都应当小心，不可贪吃。不可以和螃蟹一起吃的食物包括：柿子、梨子、烤红薯等。
1.柿子：柿子中含有丰富的鞣酸，螃蟹中含有丰富的蛋白质，鞣酸可能会导致蛋白质变性。所以螃蟹尽量不要和柿子一起吃，以免影响蛋白质的吸收。两者一起吃会对肠胃产生刺激，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
2.梨子：梨子属于寒性食物，螃蟹也属于寒性食物，这两种食物一起吃，可能会对身体健康造成一定影响。
3.烤红薯：烤红薯和螃蟹一起吃，可能会引起患者出现腹痛、腹胀、腹泻等症状，甚至得结石，不利于健康。
4.蜂蜜：蜂蜜和螃蟹都属于凉性食物，可能会引起患者出现腹泻。
建议大家吃螃蟹时注意饮食搭配并适量，勿大量食用，避免引起不良反应。
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