健康减肥必备!老铁站菜大揭秘
健康减肥也能享受的美味老铁站菜
1️⃣ 葱香鸡蛋饼
将两个鸡蛋打散,加入盐和少许花椒。
慢慢加入全麦面粉,搅拌均匀,再加入适量的水或牛奶,调至糊状。
加入小葱,继续搅拌。
在平底锅中喷少许橄榄油,倒入蛋液,用锅将蛋液铺平,小火烘烤至成型。翻面防止糊了,然后出锅。
根据个人喜好加入虾仁、牛肉等,还可以撒点黑胡椒,美味无比!
2️⃣ 牛肉披萨
将牛排煎熟切丁,或者用牛肉代替。
打散鸡蛋液,可以加入少许盐和黑胡椒。
将三丁焯水炒熟,加入牛排丁继续炒,然后在锅中平铺所有食材。
将鸡蛋液用漏勺倒入锅中,转动锅使蛋液平铺,小火烘烤。
成型后翻面,出锅,切成你喜欢的形状。
3️⃣ 小白菜炒香干
准备蒜切片,姜切条,青红椒切丁,香干切段,小白菜洗净控水。
用少许橄榄油爆香姜蒜,加入香干翻炒,炒至两三分钟加入生抽。
如果锅快干,可以加一点水(终于找到了用水炒菜的真谛),可以多加点水,加入辣椒继续炒。
加入少许蚝油和盐(生抽和蚝油都是咸的,可以尝尝再加一丢丢),最后放鸡精。
放入小白菜翻炒后盖盖子焖几分钟,汤汁收干即可出锅。
这三道菜都是简单易做的老铁站菜,而且不会发胖,是上班族带饭的绝佳选择!希望你能吃得健康又瘦身!
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