“轻断食”，太牛了~ 我从140斤到120斤，只用了一个月
Hi,我是小溪，欢迎来到我的“瘦身笔记”。
曾经的我，身高158厘米，体重却高达140斤。
身体状况很糟糕，不仅仅是胖，还有各种亚健康，睡不好，老是觉得很累，干什么都提不起精神，生活和工作也一言难尽，好像处在一个深洞中，极力挣扎却逃不开。
我意识到，需要有个突破口，于是下定决心开始减肥，一定要彻底和过去说拜拜，改变现状。
所以，我只是一个单纯想变瘦变好的普通人，并不是什么指导老师，也不是健身大神，更不是什么营养专家。
我写出我的历程，希望能鼓舞到更多的朋友们，有的时候，一个小小的改变就会成为一次契机，让自己向更好的方向发展。
一、我的轻断食实践
早上起床后，先来一杯温开水，250毫升。
早餐，时间在7点-7点半之间，1个水煮鸡蛋，1杯牛奶，半个蒸玉米，3-4颗圣女果或蓝莓。
中间不吃任何食物，喝水多，都是温开水。
午餐，时间12点-12点半左右。
主食是粗粮，不吃白米饭还有面食，糙米饭半碗，大概自己一拳头的量。
水煮蔬菜一小盘，所有应季蔬菜都可以水煮，比如西兰花、上海青、菠菜、小白菜、莲菜、莴笋、黄瓜、番茄、豆皮或者豆腐、金针菇、香菇等，不炒，焯水后用料汁拌一下。
搭配一小块肉类，分量大概是自己手掌心大小，如一块牛肉，5-8颗虾、一块鸡胸肉或者一条清蒸小鱼，其他肉不吃。
晚餐，6点前吃完，其实算不是晚餐，就是一个苹果或者柑橘或者猕猴桃，加一盒酸奶。
除此以外，不再吃任何食物，只喝水，晚上9点后就不再喝水了，避免水肿。
二、轻断食注意事项
1、低碳水，但不是无碳水
粗粮主食就是低碳水。
如果一点碳水主食也不吃，虽然也会瘦，但面如菜色、面黄肌瘦、皮肤也会因为缺乏弹性显老。
我早上的煮玉米就是碳水主食，还有中午的糙米饭，也属于低碳水主食。
2、一定要吃蛋白质
蛋白质促进脂肪燃烧：蛋白质能刺激某些激素的分泌，有助于促进脂肪的分解和燃烧，为身体活动提供能量。
蛋白质可以维护肌肉质量：减肥过程中，如果不注重蛋白质的补充，很容易伴随着肌肉质量的流失，从而导致基础代谢率下降。
我早上吃的鸡蛋，还有喝的牛奶，中午的牛肉、鱼肉、虾等，别看就一小块，也含有优质的蛋白质。
3、吃一定量的蔬菜
蔬菜里还有大量的水分，还有膳食纤维，延长饱腹时间，减少进食的欲望。
此外，蔬菜中维生素和矿物质的含量也非常丰富，可以帮助保持身体健康，提高新陈代谢，促进脂肪的燃烧。
我采取的是中午吃大量的蔬菜，但是需要注意烹饪方法，少油少盐少调味品。
4、晚餐到次日早餐间隔12小时以上
这是轻断食最关键的一点，就是延长空腹时间。
有研究表明，人体一旦超过12个小时不进食，就会开始消耗脂肪。
5、多喝水，加速新陈代谢，促进脂肪分解
加速基础代谢：饮用约500ml水可使代谢率暂时提高10%-30%，持续约1小时。水分充足时，细胞活动、血液循环更高效，热量消耗速度随之增加。
促进脂肪分解：脂肪分解需要水分子参与，每分解1kg脂肪约需消耗1L水。
饭前15-20分钟饮用300ml水，能暂时扩张胃部容积，减少食物摄入量，控制饮食的总量。
最后，就是要坚持， 认真倾听来自于自己身体的声音，找到适合自己的量和方法。
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