储存宝宝辅食要注意什么
储存宝宝辅食要注意什么
当宝宝到达6个月的时候，母乳以及奶粉已经不能满足宝宝日常营养的需求，应该及时添加辅食(补充食品)。
辅食要及时、充足、安全、合理地添加。世界卫生组织建议从6月龄开始在母乳喂养的基础上添加辅食。6~8月龄时，从每天2~3次开始，在9~11月龄时逐渐增加到每天3~4次，在12~24月龄时根据需要每天提供1~2次的辅助营养食品。
这样的话就要注意储存的安全问题，因为即使是放在冰箱里的食物，也可能会导致食源性疾病，冰箱只能预防或减缓细菌的生长，但不能完全杀死细菌。
食物的安全储备不可忽视。储存辅食，要注意下面的问题：
1. 两小时原则。食物储存有一个“两小时原则”，就是说，肉类、鱼类、蛋类、或其他需要冷藏的食物，不能在4℃以上的室温存放2小时以上(如果气温高于32.2℃的话，则最多只能存放1小时)。
2. 经常检查冰箱的温度，冷藏室温度应该不高于4℃，冷冻室温度应该为-18℃。可以购买专用的冰箱温度计，冷藏室和冷冻室各放一个，至少每周检查一次冰箱里的温度。
3. -18℃可以阻止细菌生长，理论上，-18℃冷冻可以无限期安全保存食物，营养也不会减少，但是食物的软硬度、香味、颜色等会受到影响，不过3个月内一般不会有太大影响。
4. 食物应该放在有盖的容器里或密封的存储袋里。
5. 避免把食物放在冰箱的门里，因为那里的温度比较高。
6. 如果停电，保持冰箱门关闭的话，冷藏室里的食物可以保存4小时，冷冻室里则可以保存48小时。恢复供电后，检查冰箱里的温度，如果冷冻室温度在4.4℃或更低的话，表明食物是安全的，可以重新冷冻。如果停电超过4小时的话，冷藏室里容易坏的食物(比如肉类、鱼类、开壳后的鸡蛋)，就最好不要再吃了。
7. 食物冷藏保存时间：
(1)新鲜猪肉、牛肉、羊肉：3~5天。
(2)新鲜内脏(肝脏、肾脏、心脏、肠子、舌头)：1~2天。
(3)新鲜禽肉：1~2天。
(4)新鲜鱼类：1~2天。
8. 冷冻的食物不能在室温下解冻，在解冻过程中仍然要保持安全温度，可以在冰箱冷藏室里、冷水里或微波炉里进行解冻。如果使用冷水或微波炉进行解冻的话，解冻后要立即烹饪。
9. 如果是买的罐装辅食，不要直接从罐里舀给孩子吃，应该先挖出大约一餐的量放在碗里，再从碗里舀给孩子吃，这样可以避免罐里剩余的辅食被孩子嘴里的细菌污染。吃剩的辅食不要再放回罐里，也不要存放，可以大人吃掉或扔掉。
10. 自己一次做好几餐的辅食的话，应该分成小份来冷藏或冷冻，每次拿一小份出来吃，吃剩的也不要再保存。
宝宝辅食可以放冰箱吗 宝宝辅食怎么存储在冰箱里
1、做好的辅食要用密封性好的保鲜盒装好，第一时间放进冰箱里。
2、在吃辅食的时候，要从辅食的容器里取出一定分量装在别的容器里，而不要直接就从原来的容器里喂给宝宝吃，因为你喂宝宝用的勺子会粘上宝宝的唾液，而宝宝的唾液接触到原来的辅食，很可能会让原来碗里的食物都变质哦。
3、不要用玻璃瓶装宝宝辅食放进冰箱冷藏，玻璃冷冻后可能引起爆裂，因此可能在瓶子里留下你肉眼根本无法发现微小的玻璃碎片，如果宝宝误食的话，那后果真的不堪设想。
婴儿辅食羊肝的做法
宝宝辅食菜谱：菠菜猪肝粥的做法步骤 4、猪肝切成小粒。 5、菠菜洗净切碎。 6、在煮好的粥中放入猪肝猪一分钟。 宝宝辅食菜谱：菠菜猪肝粥的做法步骤 7、放入切碎的菠菜搅匀煮30秒加盐调味关火即可。很多妈妈都不知道要怎么为宝宝添加辅食，要按什么样的顺序呢?在婴儿辅食首次添加前，一定要给婴儿的健康状况及消化功能做一个简单地评估，在确定婴儿状态良好(食欲好等)的情况下，才可以开始添加辅食。首次添加婴幼儿辅食时，应首先考虑婴儿辅食安全和营养的标准，其次考虑其易吸收性和方便快捷性。
一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主，每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。 最先添加的辅食应是蛋黄。新生儿体内储存的铁主要来自母体。足月新生儿可在生后6~7个月在主食中添加蛋黄，早产儿和多胎儿从满月后就可开始。 蛋黄是蛋白质和铁、锌的最丰富来源，能够充分丰富婴儿的营养，也很容易消化。不应将蛋黄加在奶瓶中直接给宝宝喂食，这容易引起宝宝食欲减退。对蛋黄过敏的宝宝，应等待肠道发育进一步完善、对异种蛋白的屏障作用进一步加强后，再添加蛋黄，这个时间一般要等到7个月甚至1岁。考虑到蛋黄喂养可能出现的一些问题，出现了一种新的婴儿辅食叫蛋黄粉，它充分避免了对婴儿吸收等可能出现的问题。添加的辅食必须与宝宝的月龄相适应宝宝添加辅食的时间表。过早添加辅食，宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻，消化功能发生紊乱;过晚添加会造成宝宝营养不良，甚至会因此拒吃非乳类的流质食品。
给宝宝辅食的喂养误区
给宝宝添加辅食的误区一：宝宝辅食要适量加盐或调味品，不然宝宝不爱吃
这是很多爸爸妈妈容易犯错的问题之一。宝宝辅食究竟需不需要加调味品呢?其实，宝宝辅食真的不需要额外加盐了。因为在新鲜食材中已经存在了宝宝身体需要的“盐分”，再次添加调味品反而会增加宝宝的肾脏负担。另外，宝宝进食过多盐分，过宝宝未来的味蕾是有损害的。所以，在给宝宝添加辅食的时候，是不需要再添加盐分或者其他调味品的，最绿色、天然、健康的食品才是给宝宝最好的辅食。
给宝宝添加辅食的误区二：成人食物煮的烂一些就可以给宝宝当辅食了
其实，在给宝宝添加辅食方面的禁忌是非常多的，除了我们刚刚在上文中说到的，宝宝辅食不需要再额外加盐分或调味品外，宝宝在添加辅食初期也是要根据宝宝发育进行辅食选择。由于宝宝的消化能力还未发育完全，因此在给宝宝添加辅食上要遵循稀到稠、少到多、单一食材到混合食材等。如果给0-1岁宝宝添加成人食物，虽然煮的烂一些，确实能够帮助消化，但是同样会给宝宝的肠胃功能造成负担，容易引起宝宝的消化不良或者便秘等情况。
给宝宝添加辅食的误区三：宝宝辅食添加的不丰富会令宝宝长大后偏食
对于宝宝的营养需求方面，给予宝宝更多的辅食种类确实能够帮助宝宝满足身体所需营养物质的补充，但是并非越多越好。我们在上文中说过，在给宝宝添加辅食时，要根据稀到稠、少到多、单一食材到混合食材等原则进行辅食添加。一味的追求品种多只会增加宝宝的肠胃负担，造成消化系统紊乱。爸爸妈妈可以在给宝宝添加辅食时，从单一的米糊、菜汁、肉泥等食物开始添加，并根据宝宝的消化能力再进行酌情增加辅食种类。
冷冻保存宝宝辅食注意事项须知
【冷冻时注意事项】
在使用密封容器或夹链袋、副食品专用容器、制冰盒的时候千万要盖好盖子。只有密封才能让食物更好地保存。如果是一大包直接冷冻的话，在需要的时候解冻会花费很长的时间，或许还会造成食物变质。一下子冷冻太多，如果没吃完可能又要再一次冷冻，这样会降低食物的新鲜度。
所以，冷冻时最好能分装成小袋，然后标记食物名称及制作日期。糊或泥状的副食品或点心可以放在密闭容器中冷冻保存。(10日以内食用完毕)
【解冻事项】
1.在室温下解冻食物容易滋生细菌，所以最好通过煮来解冻。
2.冷藏解冻的话要很长的时间，所以最好是提前一晚就先拿到冷藏室退冰。
3.用微波炉解冻会破坏食物的营养价值，所以一般不建议使用。
4.用夹链袋保存的食物可以用隔水解冻的方式。
5.副食品、点心现成品可以隔热水解冻。
6.营养点心的材料只要稍稍解冻就可以直接煎炒或烹煮制作。
宝宝多大可以吃盐
宝宝从母乳和牛奶中摄取的天然盐分足够满足身体的需要。6个月内的宝宝，辅食绝对不能添加食盐。1岁以内的婴儿食品也不要额外加盐，天然食品中一般都含有盐，可以满足宝宝的需要了，额外加盐对宝宝身体有害。你的孩子才十个多月，最好不要跟大人吃，想要给孩子弄点辅食，要另外做，不要添加食盐。1岁以后的宝宝可以适当加碘盐，但是最好相对于成年人来说要更清淡一些。6岁以下的的幼童每天食盐不应超过2克。
宝宝拉肚子顺时针揉还是逆时针揉 怎么预防宝宝拉肚子
1、正值宝宝辅食添加期的妈妈要注意，辅食要一种一种慢慢添加，给宝宝的肠胃留出足够的时间来适应新事物。
2、宝宝饮食要定时定量，注意饮食的卫生，不给宝宝喂食放置时间较长的奶或其它食物，冰箱的食物一定要彻底加热后再给宝宝食用。
3、注意给宝宝腹部和尾骶部保暖，特别是宝宝睡觉时。
4、提倡母乳喂养，母乳中含有IgA，可中和大肠杆菌肠毒素，有预防感染埃希氏大肠杆菌的作用。
5、平时可以推拿按摩宝宝，能预防宝宝腹泻，但宝宝进食前后20分钟内不宜推拿，且要注意手法轻快柔和。
6、注意饮食卫生，要避免各种交叉感染。
7、宝宝体温调节功能差，室内要按时开窗通风，保持空气流通并有适当的户外活动时间。
自制的宝宝辅食吃不完怎么办
方法一：直接塞进冰箱
直接把自制的宝宝辅食整碗(或者整罐)端进冰箱冷藏可能是最不方便也不安全的一种辅食存储方式。建议用这样的方式存储宝宝的辅食不要超过48个小时，因为冷藏的环境中会有很多细菌和其它可能污染食物的风险存在，宝宝如果吃了不新鲜的辅食反而会觉得不舒服，甚至影响他们的健康。
如果你非要选择这种存储方式的话，那么也一定要确保你每次喂宝宝的时候，都要从辅食的容器里取出一定分量装在别的容器里，而不要直接就从原来的容器里喂给宝宝吃，因为你喂宝宝用的勺子会粘上宝宝的唾液，而宝宝的唾液接触到原来的辅食，很可能会让原来碗里的食物都变质哦!
方法二：冰格存储法
这种保存方法比较普遍，你只要用干净的勺子把你做的宝宝辅食填进一个个冰格里，然后盖上保鲜膜就可以了。不过要记得在使用冰格之前，一定要彻底清洗和消毒它，一些爸爸妈妈为保安全会把冰格放在沸水中消毒哦。(特别提醒：选择冰格一定要注意它们的成分安全，并且要耐高温哦。)
*冰格存储方法的优缺点：
1. 你很容易买到这些冰格，或者你家的冰箱里可能本来就有很多。
2. 冰格的每一个空格容量大概为1 盎司(约30毫升)，这可以让你对宝宝到底吃了多少量的辅食有一个明确的概念。
3. 当你把辅食装在一小格一小格的冰格里时，就可以少浪费一些食物，比如如果你装在大的容器里，那些吃剩的辅食可能就会被浪费掉。
4. 使用冰格冰块的方法来储存自制的宝宝辅食，也可以减少你在厨房里做辅食的时间，每次喂宝宝之前，取一些出来融化加热就可以了。
5. 当然，冰格其实还是蛮占冰箱的空间的。如果你不想它们太占地方，可以把已经冻成小方块的辅食取出来，放进冷冻袋里，这样你就可以存储更多的辅食了。
特别提醒：如果你使用冷冻袋作为你辅食的存储工具，那么记得要在冷冻袋贴上标签注明食品的类型和制作日期。这样可以帮助你迅速找到一袋你想要的辅食，而不是在冰箱里翻找很久。
方法三：烘盘冷冻法
之所以称为“烘盘冷冻法”，是因为你需要准备一个烘制饼干的托盘，然后将已经准备好的辅食一团一团的准备好。
将它们像烘饼干一样整齐的摆放在托盘上，盖上保鲜膜就可以了。这么保存确实方便拿取，不过占用了大量的冷冻空间，冷冻成功后记得也要分装到冷冻袋里哦!
方法四：玻璃容器保存法
首先，你应该用玻璃瓶存放宝宝的辅食吗?尽量不要!除非玻璃容器被特别标注“可以冷冻”，否则你不应该在玻璃容器中放任何东西进行冷冻。
玻璃冷冻后可能会引起爆裂，因此可能在瓶子里留下你肉眼根本无法发现微小的玻璃碎片，如果宝宝误食的话，那后果真的不堪设想。所以，也有很多辅食制造商推荐在塑料容器冻制宝宝辅食，觉得这样更为安全。然而，一些塑料产品并不是专门为抵御高温和寒冷而生产的，所以一样也要确保你买到的塑料容器上有标注“可以冷冻”的标志哦。
考虑到方方面面的问题，将宝宝的辅食冰冻在冰格里，然后转移到冷藏袋进行存储，似乎是最简单、最省时的储存自制的婴儿食品的方法~当然如果你有更好的存储方法也请和我们分享哦!
宝宝辅食要加盐吗
不要加盐。
食盐也叫氯化钠，由钠离子和氯离子组成。因为宝宝肾脏功能较弱，所以很难稀释这些化学元素，在小宝宝吃的辅食中加盐，无疑会加重宝宝肾脏的负担。
宝宝辅食可以放冰箱吗
宝宝辅食可以放冰箱，但建议最好当顿吃当顿做。
很多家长都比较担心，把宝宝辅食放在冰箱里会导致宝宝辅食被污染，影响宝宝的健康。但事实上，辅食只要不变质，宝宝食用都是不会影响到健康的，只是说不够新鲜的辅食，营养成分会大大的降低，所以最好是不要放在冰箱里，当顿吃当顿做更能满足宝宝的营养需求。
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