如何让宝宝吃得健康又长得高?辅食搭配分享
宝宝马上就要1岁5个月了,半个月前量身高86厘米,体重23斤,算是偏高偏胖。虽然我和宝爸都不高,但因为妊娠期糖尿病,孕期我学了不少营养知识,后来做辅食时也学到了一些。虽然宝宝有点挑食,但身高体重还算不错。
昨天晚上我做了一道很简单的辅食,没想到宝宝竟然很爱吃,真是意外!今天就来分享一下昨天的晚餐:
豌豆玉米紫薯糊 + 清蒸鲈鱼豆腐
️ 豌豆玉米紫薯糊
步骤:
把豌豆和切好的玉米用水煮30分钟左右,紫薯放在蒸屉上蒸。
确认煮熟后,多留一些水,把煮好的豌豆玉米汤盛出来,冷至60度左右时加入适量米粉搅拌,再加入紫薯。还可以加入葡萄干、核桃之类的。
️ 清蒸鲈鱼豆腐 + 调料
步骤:
把洗净的鲈鱼和适量的嫩豆腐放入蒸锅一起蒸熟。
出锅前放入油菜,关火闷几分钟,然后挑出鲈鱼的刺。
调好的芝麻酱中加入金枪鱼酥、南瓜籽、一点盐和一点亚麻籽油。
️ 食物种类搭配
每天两顿辅食,每顿大约350克。
水果不按顿,饿的时候当零食吃。
奶量:每天500-600ml。
酸奶不是每天吃,但不爱吃辅食时可以加入100克酸奶。
蔬菜量大于肉量。
每天睡12-14个小时。
每天吃的食物种类超过15种(一周保持25种食材)。杂粮粥一般10种,蔬菜6-8种,鱼和肉2种,鸡蛋1个,薯类2种,菌菇每天1种,水果2-3种,干果2-3种,豆腐和猪肝粉每周2-3次。
️ 常见食材
薯类(2种):土豆、红薯、紫薯、山药、南瓜
谷物(2种):胚芽米、面条、红豆、豌豆、玉米、蚕豆、黑豆、黑米、小米、糯米
蔬菜(多种颜色):西蓝花、菠菜、四季豆、荷兰豆、莴笋、油菜、芥蓝、碗豆尖、丝瓜等(白色:白萝卜、茭白、冬瓜、菜花、藕;红黄色:彩椒、西红柿、胡萝卜等;紫色:洋葱、紫甘蓝、茄子)
肉(2种):猪肉、牛肉、鸡肉、鱼虾等
鸡蛋
水果(2-3种):苹果、香蕉、芦柑、蓝莓等
豆类:嫩豆腐、毛豆
菌菇(2种):香菇、银耳、口蘑、平蘑、蟹味菇等
油:核桃油、牛油果油、亚麻籽油、橄榄油
粉:猪肝粉和鹅肝粉(每周2-3次)、牡蛎肉粉、虾皮粉、香菇粉
干果(1-2种):黑芝麻、花生、南瓜籽、核桃
维生素:每天微D一滴或伊可新一粒,钙镁锌每周2-3次。没有单补DHA。
希望这些分享能帮到同样有挑食宝宝的家长们!
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