健康又好吃的蔬菜卷
健康又好吃的蔬菜卷
#0元玩转这座城 今日分享比较清爽的蔬菜卷，煎一下鸡胸肉包着牛油果泥一起吃。简单又美味。今天这份蔬菜卷，低脂低卡营养丰富，美味无负担，超完美的节后消食选择！下面分享做法 搭配：1️⃣早餐版（约300大卡）：牛油果蔬菜卷1份（1/4牛油果+鸡胸肉丝50g+生菜+全麦饼） 黑咖啡/无糖豆浆200ml 2️⃣午餐版（约350大卡）： 牛油果蔬菜卷1份（1/2牛油果+虾仁6只+彩椒丝） 搭配裙带菜豆腐汤（100大卡） 3️⃣加餐版（约150大卡）： 无饼皮版：牛油果泥50g+黄瓜条+胡萝卜条，蘸低脂酸奶食用。 一、食材清单主料：食材：生菜，包菜，黄瓜，鸡蛋1个，吐司。 调味品：盐，黑胡椒，无糖酸奶半罐。 二、制作步骤：1、牛油果碾成泥，加入黑胡椒少许柠檬汁调味 2、新鲜番茄切丁，洋葱切丁跟牛油果一起搅拌均匀，可以加是拉酱一起搅拌（也可以最后淋在鸡肉上一起吃） 3、鸡肉在锅中煎熟调味，撕成鸡丝 4、取一片球生菜，放上牛油果泥，撒上鸡丝即可。 三、㊙敲黑板：1、蔬菜（如黄瓜、胡萝卜）建议切丝后冷藏10分钟，口感更脆爽；包菜需提前用盐腌渍并挤干水分，防止卷饼湿软。2、避免使用沙拉酱、蛋黄酱等高热量调料，可替换为柠檬汁+黑胡椒，或希腊酸奶+蒜末调制的低卡酱汁。3、避免与油炸食品（如炸鸡）、高糖水果（如芒果）同食，否则易导致热量和糖分摄入超标。 蔬菜要蔬菜卷以生菜、黄瓜、胡萝卜等为主料，每100克热量仅10-30大卡，且富含膳食纤维，可增强饱腹感、促进肠道蠕动，帮助减少脂肪吸收36。 牛油果提供优质脂肪（单不饱和脂肪酸），虽热量较高，但少量添加（如1/4个）既能提升代谢效率，又不会导致热量超标。#蔬菜卷饼 #蔬菜卷 #低卡低脂餐 #出门来一口清明春味
发布于4月5日 05:14
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