人一天应该吃多少主食？
根据《中国居民膳食指南2016》的建议，健康成年人一天需要摄入的主食量为250-400g。主食的营养特点为碳水化合物含量较高，能够为人体提供充足的能量，因此建议健康成年人每天以250g左右的主食为宜。主食根据种类不同，分为大米、小米、荞麦、燕麦、玉米、土豆、藕、芋头等，可根据个人喜好进行选择。
1、大米：大米是常见的主食，其中含有较丰富的碳水化合物，可以为人体提供充足的能量，并且升糖指数较低，因此建议成年人每天吃大米为主，一般为150g;
2、小米：小米中含有较丰富的蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质，并且小米中的蛋白质易被人体分解吸收，因此成年人每天可以吃小米为主，通常为75g左右;
3、荞麦：荞麦中含有较丰富的烟酸，而烟酸在人体内可以转化为维生素B，为人体补充较多的维生素B，因此，成年人每天可以吃荞麦为主，一般为100g左右;
4、燕麦：燕麦中含有大量的维生素B、尼克酸、叶酸、铁、锌、钾等，并且热量较低，每100g热量仅有46KJ，因此，成年人每天可以吃燕麦为主，通常为150g左右;
5、玉米：玉米中含有丰富的维生素E、钙、磷、硒等，并且玉米中含有较丰富的膳食纤维，每100g玉米中有26KJ，因此，成年人每天可以吃玉米为主，约为375g;
6、土豆：土豆中含有较丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质，并且土豆的热量较低，每100g土豆的热量仅有40KJ，因此，成年人每天可以吃土豆为主，通常为150g左右;
7、藕：藕中含有大量的维生素C、蛋白质、有机酸、黏液蛋白等物质，并且具有一定的健脾开胃、通便止泻的作用，成年人每天可以吃藕为主，约为100g。
8、芋头：芋头中含有大量的淀粉，并且热量较低，每100g热量仅有3KJ，因此，成年人每天可以吃芋头为主，通常为75g左右。
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