夏日麻辣美食推荐
夏日麻辣美食推荐
姐妹们，天气越来越热了，是不是都想来点麻辣的东西消消暑啊？我今天就来给大家种种草，分享几款我超爱的麻辣美食，都是我自己在家就能做的那种哦，简单又美味！
麻辣小龙虾：夏日宵夜神器
口感：肉质鲜嫩，虾肉紧实有弹性，吃起来麻辣鲜香，简直让人停不下来！
制作：用刷子洗净小龙虾，去除泥沙和腮部器官，热锅凉油爆香调料，加入小龙虾翻炒均匀，倒入啤酒和水煮开，转小火慢炖，最后撒上香菜出锅。
营养价值：富含蛋白质、维生素和矿物质，吃起来健康又美味。
食用方法：直接食用、搭配啤酒、搭配面条都超级赞！我自己喜欢搭配冰镇啤酒，爽口解馋，简直不要太爽！
麻辣大盘鸡：爽滑麻辣的鸡肉配土豆
口感：鸡肉爽滑麻辣，土豆软糯甜润，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。
制作：鸡肉焯水后炒至表面微微焦黄，放入姜蒜、花椒和火锅底料翻炒均匀，加入啤酒和水煮开后转小火慢炖35分钟，最后放入土豆块和青红椒焖煮10分钟即可。
食材：鸡肉、土豆、青红椒、面条、火锅底料等都是家常必备的食材哦！
麻辣鱼：鲜嫩的鱼片配麻辣鲜香的汤底
口感：鱼片鲜嫩滑溜，麻辣层次丰富，汤底浓郁香辣，入口劲爽。
制作：将鱼片腌制后加入蛋清和淀粉锁住水分，煮鱼片时火要小避免煮老。炒底料时干辣椒和花椒分两次使用更香哦！最后泼热油浇在鱼片上即可完成。
营养价值：富含蛋白质和矿物质对身体健康有益处哦！
食用建议：搭配米饭或面条都超级下饭！我自己喜欢搭配白米饭一起吃可以连吃三碗呢！哈哈哈太赞了！
在寻找适合夏天的麻辣美食时我可是费了不少心思呢！这三款都是我自己在家就能轻松制作的简单又美味的家常菜哦！如果你也像我一样热爱麻辣美食的话那就千万不要错过它们啦！如果你有更好的推荐或者有任何问题想要了解的话欢迎在评论区留言告诉我哦！我会尽快回复你的呢！
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