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坚果会上火吗
坚果类食物，像核桃、花生、夏威夷果等，都属于一些热性食品，多吃以后是容易上火的。另外坚果类含有的脂类物质是比较多的，而且它的水分是比较少的。再加上脂类在消化吸收过程中，还会消耗很多水分，因此就会让体内的水分缺乏，出现一些咽干喉疼等，这些上火的症状。所以吃坚果的时候，一定要注意适当的补充足够的水分，或者是喝一些具有生津止渴的茶类，像菊花茶、柠檬茶或者是绿茶等等，就可以避免上火。坚果吃多了也会有一些副作用，因为吃多了会让血压升高。因为很多坚果在炮制过程中会使用香料，它们当中就有些成分会兴奋大脑中枢神经系统，对心血管不利，另外还会添加一些食用盐，也会增加水钠潴留的机会，所以吃坚果一定要注意适量。
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