小满后一定要养脾！日饮一碗汤，坚持一夏天，脾胃越好，气血越好
小满一过，夏天的气息就越来越浓了。这时候，很多人会发现，身体变得容易疲倦，食欲也大不如前。
其实，这都是脾胃在“闹脾气”呢！中医讲，脾胃是后天之本，气血生化之源。脾胃好，气血才能好。所以，小满后，一定要好好养脾！
养脾，其实没那么复杂。每天喝上一碗汤，坚持一个夏天，脾胃就会越来越好。今天，就来给大家推荐一款简单又有效的养脾汤——薏米姜枣茶。
薏米，是一种很神奇的食材。它性味甘淡、微寒，入脾、肺、肾经。薏米能健脾除湿，对于脾胃虚弱、湿气重的人来说，简直就是救星。它还能利水消肿，对于那些因为湿气重导致的水肿，也有很好的缓解作用。
生姜，大家都不陌生。它性温，味辛，能温中散寒，健脾开胃。小满后，天气渐渐变热，很多人喜欢吃冷饮，容易伤脾胃。生姜正好可以中和这种寒气，让脾胃保持温暖，正常运转。
红枣，更是补血益气的好东西。它能补中益气，养血安神。对于气血不足的人来说，红枣是天然的补品。而且，红枣还能和薏米、生姜搭配，让脾胃更好地吸收营养，把气血养得棒棒的。
【薏米姜枣茶】
准备食材
- 薏米：30克。薏米要挑那种颗粒饱满、颜色洁白的，这样的薏米品质好，养脾的效果也更好。
- 生姜：3片。生姜不用太多，3片就足够了。生姜最好选择新鲜的，那种颜色鲜亮、质地紧实的，这样的生姜辣味足，温中散寒的效果更好。
- 红枣：6 - 8颗。红枣要挑那种个头大、颜色红润的，这样的红枣甜度高，营养也丰富。
制作步骤
1. 先将薏米放入盆中，加入适量清水，用手轻轻搓洗，把薏米表面的灰尘和杂质洗掉。然后把生姜洗净，用刀拍一下，这样能让生姜的香味更好地释放出来。红枣也洗净，用剪刀剪开，去掉枣核，这样既能方便红枣的营养成分溶出，又能避免吃的时候不小心吃到枣核。
2. 把洗好的薏米放入一个大碗中，加入足够的清水，浸泡30分钟。浸泡能让薏米充分吸水，煮的时候更容易煮烂，营养也更容易被人体吸收。
3. 浸泡好的薏米，连同浸泡的水一起倒入锅中，加入生姜片和红枣。开大火煮开，煮开后转小火，慢慢熬煮30 - 40分钟。在熬煮的过程中，薏米会逐渐变得软糯，汤的颜色也会变得微微发黄。
4. 煮好后，加入适量的冰糖。冰糖不仅能增加甜味，还能让整碗茶的口感更加醇厚。搅拌均匀后，再煮2 - 3分钟，让冰糖完全融化，就可以关火了。
喝汤的小贴士
- 时间：最好在饭后半小时左右喝。饭后喝，既能帮助消化，又能避免对胃部造成刺激。
- 温度：不要喝太烫的，温热的时候喝最好。太烫的汤会损伤口腔和食道黏膜，对脾胃也不好。
- 坚持：养脾不是一蹴而就的事情，一定要坚持每天喝。一个夏天坚持下来，你会发现自己不仅脾胃好了，脸色也红润了，整个人都更有精神了。
小满后，天气渐热，湿气也重。这时候，脾胃最容易出问题。喝上一碗薏米姜枣茶，既能健脾除湿，又能补血益气。坚持一个夏天，脾胃好了，气血也旺了，身体自然就棒棒的！
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