春季必喝！8款养生汤降血压健脾胃，喝出好气色
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春光烂漫的日子里，万物生长，咱们的身体也跟着季节的节奏悄悄变化。这时候啊，要是能喝上一碗热腾腾的养生汤，既能调理身体，又能唤醒沉睡的味蕾，岂不是两全其美？今天，小爱就带着大家走进厨房，一起熬煮八道适合春季的养生汤品。这些汤不仅味道鲜美，还能降血压、健脾养胃、利尿消肿，让你和家人健康过春天！
一、红豆薏米汤：祛湿消肿的经典之选
春天雨水多，湿气容易在体内堆积，这时候来一碗红豆薏米汤就再合适不过了。红豆和薏米都是祛湿的好帮手，红豆能健脾利水，薏米则能清热排脓。两者搭配在一起，既能利水消肿，又能健脾祛湿，还能改善皮肤状态，让你在春天也能拥有水嫩嫩的肌肤。
食材：红豆50克、薏米50克、冰糖适量
做法：
红豆和薏米洗净后，浸泡2小时，这样煮的时候更容易烂。
把泡好的红豆和薏米放入锅中，加足量水，大火煮沸后转小火炖40分钟。
最后加入冰糖调味，一锅香甜可口的红豆薏米汤就做好啦！
小贴士：薏米性寒，如果是寒性体质的朋友，可以先用小火把薏米炒至微黄再煮，这样既能保留薏米的祛湿功效，又能减少其寒性。
二、山药排骨汤：温和健脾胃的滋补佳品
山药是健脾养胃的好食材，排骨则能增强体质，滋阴润燥。这道山药排骨汤，不仅味道鲜美，还能温和地滋补身体，特别适合春天这个生长的季节。
食材：铁棍山药200克、排骨300克、胡萝卜1根、姜片3片
做法：
排骨焯水去血沫，山药和胡萝卜切块备用。
把所有食材放入汤锅中，加清水没过食材，大火煮沸后转小火炖1小时。
出锅前加盐调味，撒点葱花提香，一锅色香味俱全的山药排骨汤就完成了！
小贴士：处理山药的时候，记得戴手套哦，不然山药的黏液沾到手上，可是会痒痒的。
三、苦瓜皮蛋鲫鱼汤：清热利水的春日美味
春天容易上火，这时候来一碗苦瓜皮蛋鲫鱼汤，既能清热解毒，又能健脾利水，还能明目。苦瓜的苦味和皮蛋的鲜味，再加上鲫鱼的鲜美，简直是绝配！
食材：苦瓜1根、皮蛋2个、鲫鱼1条、姜片3片
做法：
鲫鱼煎至两面金黄，苦瓜切块，皮蛋去壳切丁备用。
锅中加水煮沸，放入所有食材，中火炖20分钟。
最后加盐调味，一锅汤色奶白、味道鲜美的苦瓜皮蛋鲫鱼汤就做好了！
小贴士：刮去鲫鱼腹内的黑膜，可以有效去除腥味，让汤更加鲜美。
四、猴头菇冬瓜田螺汤：清肝利尿的开胃汤品
猴头菇是养胃的好食材，冬瓜能利尿消肿，田螺则能清肝解毒。这道猴头菇冬瓜田螺汤，不仅味道鲜美，还能清肝利尿、开胃消食，特别适合春天这个容易犯困的季节。
食材：猴头菇50克、冬瓜300克、田螺200克、瘦肉100克
做法：
田螺吐沙后焯水，猴头菇泡发切片，冬瓜切块备用。
把所有食材放入砂锅中，加清水炖煮2小时。
起锅前加盐调味，撒点香菜提香，一锅清肝利尿的猴头菇冬瓜田螺汤就完成了！
小贴士：田螺一定要充分吐沙，不然会影响汤的口感。脾胃虚寒的朋友，可以少放点田螺，或者加点姜片中和寒性。
五、蕨菜木耳排骨汤：养肝降压的春日良品
蕨菜和木耳都是养肝的好食材，排骨则能补钙强身。这道蕨菜木耳排骨汤，不仅味道鲜美，还能养肝护肝、辅助降压，特别适合春天这个养肝的季节。
食材：干蕨菜50克、木耳10克、排骨200克
做法：
蕨菜和木耳提前泡发，排骨焯水备用。
把所有食材放入汤锅中，加清水炖煮1.5小时。
最后加盐调味，一锅汤色清澈、味道鲜美的蕨菜木耳排骨汤就完成了！
小贴士：蕨菜泡发后，要仔细清洗，去除涩味。木耳泡发后，也要仔细清洗，去除杂质。
六、快手推荐：枸杞菜猪肝汤
春天是养肝的季节，枸杞菜和猪肝都是养肝的好食材。这道枸杞菜猪肝汤，不仅味道鲜美，还能平肝明目、补血养颜，特别适合春天这个养肝的季节。而且做法简单，非常适合忙碌的上班族。
食材：枸杞菜200克、猪肝150克、枸杞10粒
做法：
猪肝切薄片，用料酒、淀粉腌制10分钟。
锅中加水煮沸，放入枸杞菜、猪肝，煮2分钟。
最后加盐调味，撒点枸杞提色，一锅快手又美味的枸杞菜猪肝汤就完成了！
小贴士：猪肝一定要处理干净，不然会有腥味。高血脂的朋友，可以少喝点猪肝汤，或者搭配其他蔬菜一起煮。
七、降压组合：芹菜海带排骨汤
春天是高血压容易复发的季节，这时候来一碗芹菜海带排骨汤，既能降血压，又能清血脂，还能补钙强身。芹菜和海带都是降血压的好食材，排骨则能补钙强身。这道汤品，不仅味道鲜美，还能有效预防高血压。
食材：芹菜200克、海带100克、排骨200克
做法：
排骨焯水，海带泡发切段，芹菜切段备用。
把所有食材放入汤锅中，加清水炖煮40分钟。
最后加盐调味，一锅汤色清澈、味道鲜美的芹菜海带排骨汤就完成了！
小贴士：海带含碘丰富，甲亢患者慎用。芹菜叶也可以一起煮，营养更丰富。
八、利尿组合：冬瓜玉米薏仁汤
春天容易水肿，这时候来一碗冬瓜玉米薏仁汤，既能清热利尿，又能消除水肿。冬瓜和玉米都是利尿的好食材，薏仁则能健脾祛湿。这道汤品，不仅味道鲜美，还能有效缓解水肿问题。
食材：冬瓜300克、玉米1根、薏仁30克
做法：
薏仁提前浸泡2小时，冬瓜和玉米切块备用。
把所有食材放入汤锅中，加清水炖煮30分钟。
最后加盐调味，一锅汤色清澈、味道鲜美的冬瓜玉米薏仁汤就完成了！
小贴士：薏仁性寒，体寒的朋友可以少放点薏仁，或者加点姜片中和寒性。
春日喝汤小贴士
食材搭配：春季湿气重，可以多用山药、薏米、赤小豆等健脾祛湿的食材；需要降血压的朋友，可以加入芹菜、海带、荠菜等食材。
烹饪技巧：肉类食材在炖汤前，最好先焯水去腥；药材类食材可以提前浸泡30分钟，这样更容易煮出味道；盐最好最后10分钟再放，这样汤品更加清润。
饮用时机：饭前喝半碗汤，可以暖胃助消化；但是不要过量饮用，以免影响正餐。痛风患者要少喝老火汤，因为老火汤中嘌呤含量较高。
春天是一个充满生机的季节，也是一个需要好好调理身体的季节。这八道养生汤品，不仅味道鲜美，还能有效调理身体，让你和家人健康过春天。快来试试吧！
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