在家轻松自制八款健康豆浆，开启活力一天
011.豆浆的营养价值和重要性
一日之计在于晨，早餐的重要性不言而喻。豆浆作为早餐的优选，其营养价值堪比牛奶，且食材搭配灵活多变，既营养全面又美味可口。其中，乌发健脑黑豆豆浆凭借其独特的营养价值和美味口感深受喜爱，让人一试难忘。
022.五款豆浆的详细介绍
> 2.1.乌发健脑黑豆豆浆
乌发健脑黑豆豆浆凭借其独特的营养价值和美味口感深受喜爱。黑豆25克、黑米20克、黑芝麻15克、核桃5颗、冰糖适量、清水800毫升是这款豆浆的食材。
制作步骤：首先，将核桃仁放入清水中浸泡5分钟，待水变黄后捞出，此步骤旨在去除核桃表面皮的苦涩。随后，将黑豆提前浸泡30分钟。接着，将所有准备好的食材放入破壁机中，加入800毫升清水，启动豆浆功能。最后，根据个人口味加入适量白糖或冰糖调味即可享用。
> 2.2.南瓜核桃露
南瓜核桃露采用南瓜、苹果、小米等食材，是一款低卡且饱腹的饮品。南瓜150克、苹果半个、小米20克、核桃5颗、红枣5个、清水700毫升为这款饮品的主要材料。
制作步骤：首先，将老南瓜去皮并去除内部的瓜瓤，之后切成适口大小的方块。苹果洗净后，同样切成小块以备后用。核桃仁用清水浸泡5分钟，之后捞出。红枣需去核处理。接着，将所有处理好的食材放入破壁机中，加入700毫升清水，启动相应的功能键开始制作。最后，根据个人口味选择加入适量蜂蜜或冰糖进行调味，即可享用。
> 2.3.紫薯燕麦糊
紫薯燕麦糊以紫薯、燕麦米等为主料，口感丰富且营养。紫薯半个、燕麦米50克、红枣5个、核桃3颗、清水800毫升、冰糖适量是主要食材。
制作步骤：紫薯去皮后，切成适口大小的小块。燕麦米用清水冲洗干净，然后浸泡20分钟，让燕麦米充分吸水。红枣去核后，切成相应大小的小块。核桃仁用清水浸泡5分钟，之后捞出备用。接着，将所有处理好的食材放入破壁机中，加入800毫升清水（注意，因为紫薯和燕麦米都是富含淀粉质的食材，所以水要适量多一点，否则做出来的糊会比较浓稠）。启动破壁机的豆浆功能，等待制作完成。最后，根据个人口味选择加入适量冰糖进行调味，即可享用。
> 2.4.山药红枣糊
山药红枣糊以山药、红枣为主要食材，搭配花生和小米增加营养。山药100克、红枣8颗、花生20克、小米20克、清水500毫升、纯牛奶1盒（250毫升）、冰糖适量是这款豆浆的材料。
制作步骤：山药去皮后，切成适口大小的小块。红枣去核后备用。花生和小米用清水冲洗干净。接着，将所有处理好的食材放入破壁机中，加入500毫升清水和一盒纯牛奶（约250毫升）。启动破壁机的豆浆功能，等待制作完成。最后，根据个人口味选择是否加入适量冰糖进行调味，即可享用这款营养丰富的山药红枣糊。
> 2.5.绿豆豆浆
绿豆豆浆具有清热降火的功效，是四季皆宜的健康饮品。所需食材为绿豆30克、莲子20克、百合5克、小米15克、冰糖适量，清水750毫升。
制作步骤：首先，将去芯的干白莲子和绿豆一同浸泡在清水中，浸泡时间约为30分钟。接着，把小米用清水淘洗一遍。之后，将处理好的所有食材放入破壁机中，再倒入适量的清水，启动破壁机的豆浆功能，开始制作。最后，根据个人口味加入适量的冰糖进行调味，即可享用这款具有清热降火功效的绿豆豆浆。
> 2.6.红薯藜麦润肠豆浆
红薯藜麦豆浆有助于润肠，满足不同营养需求。此豆浆需要红薯半个、藜麦35克、黄豆35克、冰糖适量、清水750毫升。
制作流程：将红薯去皮后切成适口大小的块状，随后用清水简单冲洗以去除表面的淀粉。接着，将藜麦和黄豆一同浸泡在清水中，浸泡时间约为30分钟。之后，把处理好的红薯、藜麦和黄豆一同放入破壁机中，再加入适量的清水，启动破壁机的豆浆功能，静待佳肴完成。最后，根据个人口味加入适量的冰糖进行调味，便可品尝这款既营养又美味的红薯藜麦润肠豆浆。
> 2.7.香芋红腰豆豆浆
香芋红腰豆豆浆是一种低卡但又十足饱腹的饮品。所需食材为芋头100克、红腰豆1把、红枣6个、冰糖1小块、清水700毫升。
制作流程：首先，将芋头去皮后切成适口大小的块状，红枣去核备用。随后，把提前浸泡30分钟的红腰豆一同加入豆浆机中。接着，启动豆浆机的豆浆功能，开始制作。根据个人口味，如果喜欢浓稠一些的豆浆，可以适量减少水的添加。最后，豆浆制作完成后，趁热加入适量的冰糖进行调味，一杯香浓的香芋红腰豆豆浆便大功告成。
> 2.8.胡萝卜护眼豆浆
胡萝卜护眼豆浆以胡萝卜和苹果为主料，添加黄豆增加营养。所需食材为胡萝卜半根、苹果1个、黄豆30克、清水750毫升、蜂蜜3勺。
制作步骤：首先，将胡萝卜去皮并切成适口大小的块状，同时清洗苹果并去皮切块。接着，把提前浸泡30分钟的黄豆一同加入豆浆机中。然后，启动豆浆机的豆浆功能，开始制作。待豆浆完成后，根据个人口味加入适量的蜂蜜进行调味，一杯香甜的胡萝卜苹果豆浆便大功告成。
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