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国家牛奶蛋白质标准是如何规定的

泰然健康网
2025-06-12 08:48

国家牛奶蛋白质标准是如何规定的

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纯牛奶蛋白质标准的含量为每一百毫升大概是2.8-3.3克左右。纯牛奶中蛋白质含量为2.8%-3.3%，主要由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清蛋白和3.3%的乳球蛋白组成，另有少量的其他蛋白质。
法律依据：
《中华人民共和国食品安全法》
第一条为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。
第二条在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：食品生产和加工，食品销售和餐饮服务；食品添加剂的生产经营；用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营；食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品。

最新修订：2024-02-28

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牛奶中蛋白质的含量不符合国家标准会有什么后果？不符合牛奶蛋白质标准的产品会受到哪些监管措施？牛奶蛋白质标准是如何制定和更新的？国家牛奶蛋白质标准的具体数值是多少？如何检测牛奶中蛋白质的含量是否符合国家标准？

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