牛奶作为常见的营养饮品，通常具有补充钙质、促进肌肉修复、改善睡眠质量、增强免疫力以及维护肠道健康等功效和作用。其丰富的营养成分能够为人体提供多种健康益处。
1、补充钙质
牛奶是钙的优质来源，每100毫升约含100毫克钙，且含有维生素D促进钙吸收。充足的钙摄入有助于维持骨骼和牙齿健康，降低骨质疏松风险。儿童、青少年及中老年人群适量饮用可满足日常钙需求。
2、促进肌肉修复
牛奶中的优质蛋白质包含乳清蛋白和酪蛋白，提供人体所需的必需氨基酸。运动后饮用牛奶有助于修复肌肉组织，促进肌肉合成。乳清蛋白中的支链氨基酸还能延缓运动疲劳。
3、改善睡眠质量
牛奶含色氨酸，这种氨基酸是合成5-羟色胺和褪黑素的前体物质。睡前适量饮用温牛奶可通过调节神经递质帮助放松身心，改善入睡困难。但需注意饮用量不宜超过200毫升，避免夜尿影响睡眠。
4、增强免疫力
牛奶中的乳铁蛋白具有抗菌作用，能抑制有害菌生长。免疫球蛋白可直接参与机体免疫调节，增强呼吸道和消化道黏膜防御能力。长期适量摄入有助于提升机体抗病能力。
5、维护肠道健康
牛奶中的低聚糖等益生元成分可促进双歧杆菌等有益菌增殖。部分发酵乳制品含活性乳酸菌，能调节肠道菌群平衡，改善便秘或腹泻症状。但乳糖不耐受人群需选择无乳糖牛奶。
建议日常饮用牛奶时控制每日摄入量在300-500毫升，优先选择低脂或脱脂产品以减少饱和脂肪摄入。乳糖不耐受者可选用舒化奶或酸奶替代，饮用后出现腹胀、腹泻等症状应及时就医排查过敏因素。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。
