秋季养生小贴士：饮食与健康指南
秋季养生小贴士：饮食与健康指南
秋季，天气由热转凉，阳消阴长，这是自然界的变化规律。在秋季，养生保健的关键在于“养收”，即收敛阳气，保护阴气。饮食方面，应以润燥益气为主，健脾、补肝、清肺是核心内容，清润甘酸是大法，寒凉调配是关键。
适宜食物推荐
主食及豆类：大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。
肉蛋奶类：羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等。
蔬菜类：豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。
水果类：橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。
其他：栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。
饮食禁忌
秋季宜多食温食，少食寒凉之物，以保护胃气。以下食物应避免：
辛热香燥的食物：蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品，多食助燥伤阴，加重内热。
油腻煎炸的食物：炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的油腻食物，难以消化，容易积于肠胃。
生吃水生植物：秋季是大部分水生植物收获的季节，也是囊蚴最多的季节。如荸荠、茭笋、菱角等，生吃容易导致姜片虫的感染。
肥甘食品：中医认为，秋季主肺气，肺主辛味。肺气太过，往往会导致肝气抑郁。秋燥易伤津液，因此忌吃肥甘食品。
✨✨✨ 一日参考膳食
早餐：红薯粥（红薯、大米）、玉米饼（玉米面）、煮鸡蛋（鸡蛋）、凉拌茄子（茄子）
加餐：果汁一杯（水果）
午餐：米饭（大米）、莲藕红豆煲羊肉（莲藕、红豆、羊肉）、百合炒西兰花（百合）、西红柿紫菜汤（番茄）
加餐：苹果
晚餐：红枣莲子粥（粳米、红枣）、包子（莲子）、菠菜绿豆芽（菠菜）
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