【美食分享:牛奶鸡蛋烤燕麦】
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--食材:燕麦75克、牛奶250克、鸡蛋1个、2颗枣干
这个食材的量,不减肥的女生肯定可以吃饱了,如果减肥可以把燕麦减到50克。
--步骤:
1、将燕麦和牛奶倒入烤碗,封上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜,经过一夜燕麦和牛奶会融合在一起,燕麦的口感不仅粘糯还有足足的奶香味。
2、第二天早上,倒入打散的鸡蛋液,让鸡蛋液均匀的覆盖到表面,然后将切成块的枣干摆在上面,除了枣干,你还可以放枸杞子、葡萄干、苹果片、香蕉片等,当然也可以放些坚果比如腰果碎、美国大杏仁碎等。
3、放入预热好的烤箱,180℃上下火20~25min就好了。
4、享受营养早餐。牛奶鸡蛋烤燕麦出炉后枣香浓郁,让人垂涎三尺;吃到嘴里奶香、蛋香、枣香,还有燕麦的粘糯,浑然一体,真是不要太美味了。单独吃觉得干,可以再搭配一杯无糖豆浆,如果要摄入更多膳食纤维,还可以搭配点小圣女果。
tips:这顿早餐除了营养,还有一个优势:不用动火,省时省事。
起床后烤箱预热5分钟的过程中,准备好鸡蛋液和枣干,定时开烤后,你就可以去洗漱了,收拾利落了牛奶鸡蛋烤燕麦也做好了,即使再忙,也好让自己吃顿营养早餐,为全天忙碌的工作加满油。
图:摄图网
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