榴莲的主要成分有碳水化合物、脂肪、蛋白质、膳食纤维、微量元素等。
1、碳水化合物:榴莲是日常生活中比较常见的水果,里面含有的营养元素比较多,其中榴莲是一种高碳水化合物食品,中国居民膳食指南指出每100克榴莲中含有约27克碳水化合物。
2、脂肪:榴莲中的脂肪含量也比较多,尤其是富含单不饱和脂肪酸。中国居民膳食指南指出每100克榴莲中含有约2至4.1克脂肪,因此不建议过量食用。
3、蛋白质:榴莲中的蛋白质含量比较高,根据中国居民膳食指南可以了解到每100克榴莲中含有约2至2.7克蛋白质,适当食用能够补充蛋白质,促进身体的新陈代谢。
4、膳食纤维:榴莲里面含有丰富的膳食纤维,适当食用能够促进肠道蠕动,帮助消化。一般中国居民膳食指南指出每100克榴莲中含有约3.8克膳食纤维。
5、微量元素:榴莲中也含有丰富的微量元素,比如铁、锌、铜等,适当食用榴莲能够补充此类物质,促进血红蛋白的形成。
除此之外,榴莲中也含有丰富的维生素等。平时生活中可以适量食用榴莲,若一次性食用过多后,有明显的不适,比如恶心呕吐、腹痛等,需要及时就医检查治疗。
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