榴莲蛋白质含量高吗
榴莲蛋白质含量较高。
榴莲中含有丰富的蛋白质，每100克可食用部分约含有2.69克蛋白质。蛋白质是生命活动所必需的营养素，对于生长发育中的儿童、术后恢复期的患者以及需要增加肌肉质量的力量训练者来说，适量摄入榴莲有助于支持身体的修复和重建。但需要注意的是，由于其含糖量较高，糖尿病患者应谨慎食用。
除了蛋白质外，榴莲还富含碳水化合物、脂肪等营养物质，因此在提供能量的同时也能够帮助机体合成组织。
建议适量食用榴莲，并且注意观察自身反应，避免过量导致消化不良或血糖波动。同时，对于蛋白过敏的人群而言，尽管榴莲中蛋白质含量较高，但由于其属于易致敏食物，不建议食用以防止出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
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