营养消暑的酸奶水果沙拉
王相立副主任医师 辽宁省朝阳市中心医院 三级甲等
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夏天是各类新鲜水果上市季节。因为天气炎热，没有胃口的来说，做个简单美味的水果沙拉。起到爽口，健康，又消暑的作用。做沙拉通常是用沙拉酱，但是有的人不喜欢吃，通常可以换成酸奶或蜂蜜。材料：芒果一个，酸奶100克，龟苓膏一盒，蜂蜜，樱桃，火龙果，香瓜各一个。（一）首先用淡盐水将樱桃浸泡十分钟，可以有效地去除污渍和农药，达到洗干净的目的。（二）将香瓜，火龙果，芒果，樱桃，龟苓膏分别切丁。（三）将所有的食材放入容器中，再加入酸奶拌入蜂蜜，一道营养消暑的酸奶水果沙拉，就大功告成。放入冰箱稍冰镇后，拿出即食，又解渴又消暑。此水果沙拉香甜中带有酸奶的醇香，是孩子与女性的最爱。
2024-08-09
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