「营养美食探索」每周精选：水果沙拉制作指南与营养解读
【营养美食探索】每周精选：水果沙拉制作指南与营养解读
本周，我们将为你带来一道特别的营养美食——水果沙拉。由四川省医学科学院·四川省人民医院（电子科技大学附属医院）的营养医师与大厨共同打造，这道菜品不仅美味可口，而且制作简单，是家庭餐桌上的理想之选。同时，我们还将深入解读每一款食材的营养价值，让你在享受美食的同时，也能掌握营养知识。
水果沙拉
亲爱的朋友们，女神节即将来临，为了回馈广大女神们的喜爱，我们特别准备了一道既美味又养颜的水果沙拉。这道沙拉不仅外观诱人，口感清甜，更融入了酸奶的醇厚，既美肤又减肥，是节日餐桌上的绝佳之选。
我们的水果沙拉以酸奶替代传统沙拉酱，减少了高热量摄入；同时精选富含维生素C和抗氧化成分的水果，让你在品尝美味的同时，也能享受到健康与美丽。
现在，就让我们一起动手，制作这道简单又营养的水果沙拉吧！
食材准备
准备一些新鲜的猕猴桃、脐橙、葡萄和小番茄，确保它们都是当季且品质上乘的水果。同时，准备好适量的酸奶和柠檬，以备后续调味之需。
制作步骤
首先，将猕猴桃去皮，切成适口大小的块状；脐橙剥皮后，同样切成块状。接着，把葡萄洗净，去籽后备用；小番茄清洗干净后，直接放入盘中。最后，将切好的水果与酸奶混合，挤入适量的柠檬汁进行调味，搅拌均匀后即可享用。
1、将清洗干净的水果去皮，并切成适口大小的块状；
2、在切好的水果中倒入适量的老酸奶，轻轻搅拌均匀；
3、将调好味的水果酸奶盛入盘中，再挤上几滴柠檬汁进行调味，即可享用。
如此简单的步骤，不仅能让您快速品尝到水果的清新与酸奶的醇厚，还能为家人的健康加分。关爱，从每一餐开始。
最新菜谱将在SCTV-4每周六、周日晚上9:00播出的《医生来了》健康话题节目后隆重登场，敬请关注！
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