饮食健康冬季吃火锅哪些食材必须点饮食之道
匿名 发布于 ・ 2022-10-22 22:48:23
冬天里最受欢迎的就是火锅了，但是我们很多人在吃火锅的时候都是忽略了健康的，其实只要我们搭配的合理想保住健康其实也是挺容易的，下面我们就给大家说说吃火锅必点的蔬菜有哪些。一、红薯我们都知道肉类食品是酸性食物，而红薯则是碱性食物，两者进入胃中就可以酸碱中和，尽量使我们的体内保持酸碱平衡。二、锅中可多放些蔬菜蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素不足，还有清凉、解毒、袪火的作用，但蔬菜不要久煮，否则将失去大部分营养价值及清火的功效。三、适量放些豆腐有的豆腐含有石膏，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可以发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用。四、可加些白莲白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清热泻火的作用。五、要放点生姜生姜能调味、抗寒，火锅内要放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。六、酸奶此外，吃完火锅后可喝些发酵型酸奶，酸奶既可以对胃黏膜有一定保护作用，又可促进消化。如果你也特别的爱吃火锅，那么我们上面的这些食物都是我们应该点，这些都是能保证我们在吃火锅的时候更加的健康的。
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