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小美版-纯素番茄酱
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-紫-
用料
番茄（挑颜色红的） 850克 茶籽油（或无味油） 50克 冰糖 30-40克 盐 ½茶匙 鲜罗勒叶 10片左右小美版-纯素番茄酱的做法
将番茄轻划十字刀，放入沸水中汆烫，撕去外皮，挖去蒂部备用。
将番茄放入主锅，加入50克油，30-40克冰糖，撒入½茶匙盐。
放入10片左右罗勒叶，盖上主锅盖，盖上量杯盖，设置 30秒／速度10 打磨细腻。
设定 30分钟／varoma/速度2 烹煮。
用网锅取代量杯盖，散发水份并防酱汁溅出。
烹煮达到自己想要的浓稠度即可。
喜欢更浓稠的可以增加烹煮的时间。
倒入消毒后的密封罐中。
冷却后冰箱冷藏保存，尽快食用！
自制无添加！
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脆紫菜 枣泥 毛蚶炒白菜 红桃粿 板栗炖排骨 紫甘蓝冬瓜汁 白萝卜丝鲫鱼汤 西红柿炒牛肉 番茄香肠意面 青橄榄该菜谱发布于 2025-02-20 23:53:12
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