大酱汤的做法
“今天颠覆的这道“三无”大酱汤呢，很适合节日期间来做，原因也有三点：
一是食材丰富，可以根据一家人的口味添减；
二是可以顺便清理下节日其间冰箱里各类过剩的存货；
三是据说大酱的原料黄豆中含有的异戊醛是一种天然的植物激素，经常饮用能预防乳腺癌，降低与激素相关肿瘤的发病率。
既然是营养、简单又无政治背景的一道美味，还犹豫什么呢？快快行动起来啦~”
深情“椒”待：
1、大酱汤的食材没什么讲究，自己喜欢的都可以放呢，好多不可思议的搭配因了大酱的味道，都会变的协调
2、西葫芦不是很老的话不用去皮、土豆要去皮哦；豆腐用手掰据说要比切的好味
3、煲汤的水可以是清水，但最好用第二遍淘米水，淘米的时候用手搓一下大米，淘米水就会更浓稠些，汤也更好喝
4、放小干鱼的作用是取其味鲜，可以在汤煮沸放入食材之前捞出；如果不捞出的话记得一定要去掉头部，不然腥味儿太重
5、因为大酱和辣酱都有咸味儿了，所以我没有再放盐，如果你口重的话可以再放点盐调味哈
相关知识
韩式大酱汤的做法
番茄酱汤的做法
【步骤图】西红柿大酱汤的做法
番茄酱鸡蛋汤的做法
【蕃茄酱的做法大全
番茄酱面汤怎么做（番茄酱面汤怎么做的）
番茄酱排骨的做法大全
素食也能很美味，蔬菜酱汤的做法
火锅汤底的做法大全
【步骤图】番茄酱汤面条（中式pasta）的做法
网址: 大酱汤的做法 https://m.trfsz.com/newsview1405726.html
