Silver Tang是HolidaySmart 假期日常的資深記者,目前邁入foodie玩樂人生第4年,同時體重亦增長了4倍。雖然外表肥肥白白,但個性外向,作為ENFP仔熱愛攀山涉水,喜歡瓹窿瓹罅揾好西,希望帶香港人玩到盡、食到盡。 silver.tang@presslogic.com
深夜掃街總需要來個甜品作結尾,元朗這間糖水老店必能滿足到芒果控和榴槤控,以全港首創的炒冰而馳名,還有滑捊捊芒果腸粉及D24榴槤甜品,必定能滿足到你個胃!
元朗掃街美食眾多,而說到甜品的話,必食這間已屹立於元朗18年的港式糖水店,憑著全港首創的手工芒果炒冰及芒果腸粉而受追捧,更是街坊的宵夜之選,高峰時期更於區內有3間分店。店家的芒果甜品之所以受歡迎,皆因選用菲律賓的呂宋芒,果味特別鮮甜濃郁!
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數到店家必食招牌,非手工芒果炒冰莫屬,全由人手將新鮮芒果汁炒至成冰,綿密細滑炒冰食落質感如雪葩般,每一啖冰涼又濃郁芒果香,而且甜而不膩,難怪是街坊的最愛!
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而且炒冰也有榴槤口味,店家選用D24榴槤入饌,將榴槤果肉打成果汁再炒成冰,味道帶濃郁清新榴槤香,非常適合夏天享用!
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另一必食甜品就是芒果腸粉,滑捊捊腸粉薄皮以椰汁製成,食落口感冰涼爽滑;配上香甜厚身的果肉,再淋上芒果汁,整體搭配之外又有豐富的芒果香。
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而說到最飽肚的,芒果河粉撈就不要錯過!河粉以椰漿和蒟蒻粉製作,食落滑溜帶清甜,而且較厚身河粉咬落更有口感,配上鮮甜芒果及果醬十分搭配。
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如榴槤炒冰也未能滿足到榴槤控,店家也提供多款榴槤甜品,而記者推介榴槤黑珍珠,將槤果肉打成蓉,食落濃郁綿滑又,再加入「青蛙下蛋」令其更有豐富層次。
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甜心鮮果園
營業時間:星期一至日 5:30pm至11:45pm
電話:66999326
地址:元朗安寧路紫荊樓2期138號地下
Text: HolidaySmart Editorial
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