在店里吃过一次就上瘾了!
浓浓的椰奶香包卷着滑滑的动物奶油,奶油里藏着香浓无比的榴莲……
吃过的人都对它留恋致极
身为吃货盟主,会吃还要会做!
水果榴莲肠粉马上教你做
蒟蒻粉10克,椰浆50克,冻纯牛奶250克,糖30克,加一起轻轻搅拌到粉溶解,边加热边慢慢搅动,煮刚开即可,快速倒入平底方盘内,摇动盘子让奶液平铺整个盘,冷藏10分钟
奶油加15克细砂糖打到9分发
榴莲搅碎这个状态太像粑粑
挤一层奶油,再挤榴莲
再挤奶油盖住榴莲
用刮片卷起粉皮
像这样
卷好就是这样!
吃的时间淋上炼奶更香哦
有不明白可以加微信交流哦,注明下厨房
1,先搅拌均匀再煮,不然苣蒻粉没溶遇热就结块了
2,倒进盘里要快速,凉了就会凝结
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