脱脂和全脂牛奶的区别？
脱脂和全脂牛奶的区别？
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问题描述：今天去超市买牛奶，发现有很多的种类，分为脱脂和全脂牛奶，我一直不太明白吗，它们的区别是什么？
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潘宇副主任医师营养科
广西壮族自治区人民医院
三甲
病情分析：脱脂和全脂牛奶的区别如下：首先两者的脂肪含量不同。全脂牛奶一般指的是普通牛奶，接近于纯牛奶，而脱脂牛奶是经过加工处理的，会将其中的脂肪去掉。其次，全脂牛奶比较适合体质虚弱、以及需要全面补充营养的人群。而脱脂牛奶适合过敏性疾病、肥胖、三高等人群食用。再者，全脂牛奶一般口感较为浓厚，脱脂牛奶则较为清淡。日常可以根据自己的实际需求选择不同种类的牛奶进行饮用。
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