猕猴桃通常是可以和柿子一起吃的,从营养成分角度而言,猕猴桃富含维生素C、维生素K、膳食纤维以及钾、镁等多种矿物质。膳食纤维可促进肠道蠕动,预防便秘,维持肠道微生态平衡。
一般成年人每次食用猕猴桃1-2个,柿子1-2个为宜。过量食用猕猴桃可能因酸性过强、糖分摄入过多,增加肠胃负担,过量吃柿子会因鞣酸摄入超标,影响肠胃及身体代谢,尤其对于有特定健康问题的人群,更要严格控制食用量。
不适合猕猴桃和柿子一起吃的人群
1、肠胃功能虚弱者:本身患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肠炎等肠胃疾病的人,肠胃黏膜脆弱。猕猴桃酸性较强。过量食用会刺激胃酸分泌,柿子含有一定鞣酸,大量食用也可能刺激肠胃。二者同食,尤其是过量食用时,易引发胃痛、腹痛、腹胀、腹泻等消化不良症状,加重肠胃不适,阻碍病情康复。
2、糖尿病患者:猕猴桃和柿子含糖量都相对较高,糖尿病患者胰岛素分泌不足或身体对胰岛素反应不灵敏,无法有效调控血糖。同时食用猕猴桃和柿子后,大量糖分迅速进入血液,血糖急剧升高,长时间难以恢复正常。持续高血糖状态,会对眼睛、肾脏、神经系统等造成损害,如引发视网膜病变,造成视力减退。
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