摘要： 卷心菜炒虾,一道美味又健康的减脂餐，它不仅可以满足你的味蕾，还可以帮助你减少体重，卷心菜是一种低热量、高纤维的蔬菜，富含维生素 C、维生素 K、叶酸、钾、钙等营养物质，有助于促进新...
卷心菜炒虾,一道美味又健康的减脂餐，它不仅可以满足你的味蕾，还可以帮助你减少体重，卷心菜是一种低热量、高纤维的蔬菜，富含维生素 C、维生素 K、叶酸、钾、钙等营养物质，有助于促进新陈代谢、增强免疫力、降低血压、保护心脏等，而虾则是一种高蛋白、低脂肪的海鲜，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、锌、硒、铜等营养物质，有助于增强肌肉、提高饱腹感、降低胆固醇、预防贫血等。
卷心菜炒虾这道菜的做法很简单,下面我就来为大家介绍一下：
材料：1 颗卷心菜15 只虾3 瓣蒜1 勺生抽1 勺料酒1 勺蚝油适量盐和黑胡椒步骤：将卷心菜洗净,切成小块。将虾去头去壳,留下尾部的壳不要去掉，从背部划一刀，取出虾线。将蒜切成末备用。在一个碗中,加入生抽、料酒、蚝油、盐和黑胡椒，搅拌均匀，调成酱汁。锅中加入适量油,烧热后，放入蒜末爆香。加入虾翻炒至变色,盛出备用。锅中再加入适量油,烧热后，放入卷心菜翻炒至变软。加入虾和酱汁继续翻炒均匀,煮至卷心菜熟透即可。这道菜口感清爽鲜美,卷心菜的脆嫩和虾的 Q 弹相得益彰，而且热量非常低，非常适合减脂期间食用，你可以搭配一碗糙米饭或者全麦面条一起食用，这样既能增加饱腹感，又能提供更多的营养。
需要注意的是,在购买卷心菜时，要选择新鲜、无虫害、无黄叶的卷心菜，这样口感和营养都会更好，虾也最好选择新鲜的活虾，这样口感和营养都会更好，在烹饪时，要尽量少放油和盐，这样才能更好地保持卷心菜和虾的原味和营养。
卷心菜炒虾是一道非常健康、美味、简单的减脂餐，你可以根据自己的口味和喜好进行调整，希望大家都能通过健康饮食和适量运动，拥有一个健康的身体和美好的生活！
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