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天冷了,它和包菜是绝配,做一盘成本不到5块钱,常吃增强免疫力

大家好,我是二条,一个爱美食的人,每天都用一些家常菜,做出家人爱吃的饭菜!如果你也喜欢美食,我们可以互相把做美食时,积累的经验分享一下、互相学习,为家人和朋友做出更有营养、好吃的美食!秋天,天气转凉了,每年的这个季节,人们都喜欢吃一些肉食,因为秋天是进补的季节,多吃一些有营养的食物,冬天身体棒棒的,正是因为多吃肉的原因,我看到家人都吃腻了,因此我家每天都做一些开胃下饭的食物,今天我给大家带来了一道香辣包菜,就是把包菜和辣椒搭配在一起,放在锅里炒一炒,吃起来又香又辣又下饭,给家人当成下饭菜的话,比炒一些土豆、蒜苔、茄子都香,天冷,少吃土豆多吃它,简单一炒,香辣可口又下饭,一周吃3回!


香辣包菜

说起包菜,大家都熟悉吧,包菜是生活中常见的一种蔬菜,价格也比较便宜,一个包菜也就是2块钱左右吧,但是包菜的营养很丰富,含有丰富的维生素C,其次是钙、铁等,平常多吃点包菜,比吃土豆、红薯强多了!天冷了,它和包菜是绝配,做一盘成本不到5块钱,常吃增强免疫力!包菜的做法并不多,人们都喜欢炒着吃,那么大家炒包菜的时候,放鸡蛋、木耳、猪肉等,放的食材越多,口感就越差劲,我家只放辣椒,放上辣椒,包菜辣乎乎的,会更符合家人的胃口,好了不多说了,下面我就把香辣包菜详细的做法分享给大家,抓紧学习一下吧!【食材】:包菜、青红椒、食盐、葱、蒜、生抽、蚝油等【具体做法】


香辣包菜

首先把包菜对半切开,再把硬蒂切掉,再把包菜切成条,在水中加上点食盐,把包菜放进去浸泡10分钟,再用流动的清水洗干净,把水分控干,把青椒洗干净,斜刀切成片,红椒也是斜刀切成片,大蒜去皮切成末,葱白斜刀切成片备用。


香辣包菜

在锅里烧开水,加上点食盐,把包菜放进去焯30秒,包菜变绿出锅,另起锅倒上油,放上葱、蒜、青红椒炒出香味,加上包菜翻炒1分钟,加上点生抽、蚝油、胡椒粉、食盐翻炒均匀,这样就可以出锅了。


香辣包菜

【小贴士】第一:先把包菜切成丝,放在水中浸泡一下,再清洗干净,这样包菜洗得更干净,待会放在锅里焯30秒,这样包菜会更翠绿。第二:下油锅的时候,先调一下底味,再加上包菜、青红椒和调味品,把食材炒熟,这样就可以出锅了。


香辣包菜

这就是家庭版香辣包菜详细的做法,你们都学会了吗,包菜是一种家常菜,大家都喜欢买点包菜炒着吃,那么你家炒包菜的时候,别再加鸡蛋、木耳、猪肉了,只加上青红椒,炒出来的包菜有淡淡的清香味,而且辣乎乎的,越吃越过瘾,喜欢这道炒包菜的话,记得先收藏起来,有时间买点包菜,给家人做着吃吧!

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