减肥吃黄瓜一周可以瘦7斤,但是单一的吃法太枯燥乏味,只拿来啃着吃太委屈自己的胃了!
今天给大家分享一道用黄瓜做的凉粉,凉粉本身的热量非常低,每100克中只有寥寥的37大卡,加上黄瓜就是减肥的克星,让你连吃3碗不怕胖,关键黄瓜膳食纤维丰富,可以促进肠胃蠕动,养出好肠胃,三伏天吃它还能消暑
减肥期吃一次,毫不犹豫将它列入掉秤食谱,至于调味根据自己喜好可以是麻辣、香辣,酸甜,一周吃8次也不觉得腻!
《准备食材》黄瓜3根、豌豆淀粉适量,配料:蒜末、辣椒油、葱末、盐、白糖、生抽、醋、鸡精
(1)首先打黄瓜汁,今天只用到黄瓜皮所以尽量将皮清洗干净,削下来放入料理机,加水没过黄瓜皮打成汁
(2)然后倒入密漏中过滤一下,这样避免做出来的凉粉有杂质,使成品口感光滑细腻。
(3)接着往盆中倒入一小碗豌豆淀粉,用同样容量的碗倒入一碗的黄瓜汁,搅成牛奶状的淀粉糊
(4)依旧用刚才装淀粉的碗,往锅里倒入5碗水开大火烧开,然后边搅边倒入淀粉糊,期间不要停,搅动到冒大泡的时候关火
(5)准备一个刷了油的容器,倒入凉粉浆,表面刮平自然放凉或者冷藏
(6)调料汁:碗中放蒜末葱末,加盐 白砂糖 生抽 陈醋 鸡精 蚝油 多点辣椒油搅匀即可
(7)粉浆凝固后拍起来QQ弹弹的就可以用了,倒扣在面板上切成条或者方块,放入盘子里淋上料汁完成
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