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功能性糖果市场规模不断扩大 国家政策推动行业健康有序发展

功能性糖果市场规模不断扩大 国家政策推动行业健康有序发展

  功能性糖果是指具有特定的健康或营养功能的糖果产品,包括维生素和矿物质增强型糖果、口腔护理糖果、免疫增强糖果、抗氧化剂糖果、骨骼健康糖果等。

  功能性糖果产业链上游为糖、淀粉、油脂、胶体原料、添加剂等材料的供应;中游为产品的生产制作;下游通过线上线下多种渠道抵达终端消费者手中。

  根据新思界产业研究中心发布的《2023-2028年中国功能性糖果行业市场深度调研及发展前景预测报告》显示,随着我国经济不断发展,国民生活水平不断提升,健康保健意识不断增强,消费者对食品的营养性、安全性要求不断提高,推动功能性糖果市场规模不断扩大。2018年我国功能性糖果市场规模约为200亿元,2022年市场规模超过260亿元,2018-2022年复合年增长率约为6.8%。

  从销售渠道来看,目前功能性糖果销售渠道仍以商场、超市、食品店等传统销售渠道为主,线上销售市场份额占比仅在20%左右。但随着电商平台及物流行业不断发展,线上渠道市场份额占比有望进一步提升。

  近年来,国家出台《2022年度食品安全国家标准立项计划》、《食品安全标准与监测评估“十四五”规划的通知》、《关于印发“十四五”市场监管现代化规划的通知》等多项政策,不断加强食品安全监督管理,规范食品安全秩序,并严厉打击虚假宣传、非法添加等行为,将会推动功能性糖果行业健康有序发展。

  在市场红利的驱动下,功能性糖果生产企业数量不断增加,生产规模不断扩大,产品种类及功能更加多样,对消费者的吸引力也在不断提升,市场供需保持增长状态,行业景气度良好。2022年我国功能性糖果产量约为21万吨,需求量约为19万吨。受劳动力成本上涨、生产技术进步、产品配方更新等影响,近年来功能性糖果市场均价保持上升趋势,由2019年的13.3万元/吨左右上涨到2022年的13.5万元/吨左右。

  新思界行业分析人士表示,在市场红利驱动下,越来越多企业进入功能性糖果市场,目前行业内生产企业数量较多,市场竞争较为激烈。由于功能性糖果产品种类较多,单一品牌难以占据较大市场份额,行业集中度较低。国内功能性糖果生产企业主要有金嗓子控股集团有限公司、养生堂药业有限公司、福建雅客食品有限公司、吉百利糖果(广州)有限公司等。

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