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血糖高不用担心 教你几个小妙招降低血糖

血糖高不用担心 教你几个小妙招降低血糖

2022-10-15 12:08:45 作者: 386人浏览

随着生活水平的提高,越来越多的人患有高血糖和糖尿病,所以吃什么食物可以降血糖是大家非常关心的话题,今天我们就介绍一些日常生活中可以降血糖的食物推荐给大家,希望对大家有帮助。

吃什么可以降血糖

吃什么可以降血糖,我想这是血友病患者比较关心的问题。首先,可以适当的吃一些粗粮,粗粮对降血糖有很好的作用。可以吃一些蔬菜,如芹菜、木耳、香菇、绿叶蔬菜等低脂肪、低热量的食物,都有关于降低血糖的作用。少吃煎、炸、脆和高脂肪的食物,如猪皮、鸡皮、鸭皮等。烹饪时多用蒸、煮、凉拌、涮、烤、炖、卤等方法。烹饪时最好使用植物油脂。

具有降血糖功能的蔬菜

1、黑木耳:黑木耳含有较高的木耳多糖、维生素和多种矿物质,其中木耳多糖有明显的降血糖作用,是日常降血糖和保健的好菜。

2、苦瓜:苦瓜提取物具有明显的降糖作用,现在很多降血糖的药材都含有苦瓜提取物,因此,苦瓜也是降糖的首选食品。

3、山药:山药中含有薯蓣皂苷、多巴胺、山药甙盐酸盐、多种氨基酸等物质,其中多巴胺和薯蓣皂苷有明显的降血糖作用,能抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。

4、紫菜:紫菜富含紫菜多糖、胡萝卜素和维生素等高营养物质,紫菜多糖能明显降低空腹血糖,糖尿病患者多喝紫菜汤可辅助降血糖。

5、胡萝卜:胡萝卜提取物也有降血糖作用,且制作简单,价格便宜。

6、大蒜:大蒜具有抗菌消炎、抗病毒、降低血脂和血糖的作用,还能保护血管和肝脏。大蒜不宜多吃。

7、其他具有降血糖作用的食物有洋葱、南瓜、芹菜等。

具有降血糖作用的水果

1、苹果:性凉,味甘,有些品种略带酸味,具有养心益气、止咳、健脾胃、除烦、解热、醒神的功效。由于苹果对糖的吸收缓慢而均匀,可以降低血糖,尤其是饭后,对糖尿病有很好的疗效。

2、梨:性寒,味甘,微酸,是一种凉性水果。具有生津、润肺、清热、凉心、除痰、降火、止热咳、解毒等作用。主要用于发热口渴、肺热咳嗽、痰多、小儿风热、咽喉肿痛失音、目赤肿痛、便秘、小便黄少等症。

3、桃子:桃子性温,味甘酸。桃子富含葡萄糖和果糖,味甜多汁,具有生津、通便、活血、消滞、益气养血、润肤、滋阴、敛汗的功效。主要用于治疗便秘、痛经、咳喘、血瘀肿痛、阴虚盗汗、冠心病等。桃子还具有 "益气解乏 "的功效,前人还有 "常吃桃子能养颜 "的说法。适用于身体虚弱的老年人,也适用于美容。用桃树枝间的桃胶煎茶,可治糖尿病和高血压。

4、橘子:果肉清凉,味道酸涩。具有生津清热、祛痰降气、和胃、醒神、止渴的功效。主要治疗发热、身热多汗、口干、咳嗽、痰喘、头晕、醉酒、口渴等症。

血糖高吃什么肉好

1、猪骨髓:味甘,性寒。归肾、心经。具有益气养血、补益骨髓的功效,适用于骨蒸劳热型的糖尿病。

2、猪胰腺:味甘,性平。属脾、肺经。有益脾肺,润燥的作用。适用于脾胃虚热的糖尿病患者。

3、鸭头肉:味甘,性平。属肝、肾经。具有养气益精的功效,适用于气阴两虚的糖尿病患者。

4、驴奶:味甘,性寒。属心经。适用于气虚津亏的糖尿病患者。

5、鹅肉:味甘,性平。归胃经。具有止渴、益气、解毒的功效。

降低血糖的食谱

一. 素炒苦瓜

主料:苦瓜250克

辅料:青椒25克 辣椒(红、尖、干)10克

本文由snsnb.com提供

调料:猪油(精制)50克 葱2克 姜2克 盐4克 酱油15克 各适量

制作方法。

1.将葱、姜洗净,切成碎末,备用

2.苦瓜切开挖出瓜瓤,洗净后切成0.3厘米厚、3厘米长的片子

3.青椒去籽洗净,切刀片

4. 干红辣椒洗净去籽,切成丝。

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5. 净炒勺坐大火上,放20克猪油烧热,先将青椒片翻炒几下,倒入漏斗内

6.原炒勺放猪油烧热,放干红椒丝略炒(不要炒糊)出香味,再放葱、姜丝翻炒

7. 放入苦瓜翻炒,放盐,烹调酱油,放青椒片,翻炒至熟,即可出勺装盘。

二、清炖鹅肉

主料:鹅肉1只(约2000克)

辅料:白菜梗100克,姜20克,葱20克

调料:盐3克酱油20毫升味精2克料酒10克植物油50克

制作方法。

1、先将鹅去毛、内脏,洗净后切块

2、葱切段,姜切片,白菜洗净去叶和茎,切成长段

3、锅内烧入植物油,油八成热时下人葱、姜,煽炒几下即放入鹅肉中

4、炒至鹅肉三成熟时人酱油、料酒、盐,加水1.500毫升

5、炒40分钟时人白菜梗,翻炒几下,再放入味精,汤汁将尽时出锅。

三、芹菜炒豆腐干

主料:芹菜200克

辅料:豆腐干100克

文章来源www.snsnb.com网站

调料:盐3克,味精2克,胡椒粉3克,姜汁10克,姜片5克,豌豆淀粉5克,花生油30克

制作方法。

1、干豆腐切成条,芹菜切成段,放入沸水锅中焯一下后取出来

2、花椒水浸泡热水制成花椒水

3、锅内加入花生油烧热,加入姜片翻炒,放入腐竹翻炒均匀

4、再加入芹菜等调味品,大火翻炒至软熟即可

5、加入味精,勾薄芡,淋亮油,出锅装盘。

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