韩国早餐：4道美味，开启新的一天
韩国早餐：4道美味，开启新的一天
早晨好呀！今天给大家分享一个超美味的韩国早餐组合：牛肉裙带菜汤、韩式腌黄瓜、韩式凉拌黄豆芽和糙米饭。搭配上蔷薇果，简直是完美的一餐！不过，睡觉前千万别看那些美食视频，不然你可能会忍不住动手做给自己吃哦！
牛肉裙带菜汤
首先，准备好牛肉、裙带菜、蒜头、大葱和香油。把牛肉切成薄片，裙带菜泡在水里，蒜头用压蒜器压成蒜末，大葱切小段。
接下来，开火，锅里倒入香油，先把牛肉炒到半熟，再加入沥干水的裙带菜一起炒一会儿。
然后，加入水煮沸。煮沸后，加入蒜末、酱油和盐调味（如果你喜欢淡一点的可以不放盐）。煮个三五分钟，最后加入大葱碎，关火，上桌！
韩式腌黄瓜
黄瓜洗净后去头去尾，根据长度切成三段或四段。加入粗盐腌制到黄瓜变软（我的粗盐特别粗，所以我加了一点水加速黄瓜变软），中途要翻动一下。
胡萝卜、洋葱切丝；韭菜、葱切段；大蒜、生姜弄成末；苹果、梨去皮后将果肉切碎。
把这些材料加入糖浆、鱼露、盐、辣椒粉，戴上一次性手套抓匀。
黄瓜变软后冲去粗盐，沥干水，将调好的腌料涂抹塞入黄瓜，腌黄瓜就做好啦！马上就可以吃了，多余的装进保鲜盒里，慢慢享用。
韩式凉拌黄豆芽
锅里加水倒入一点油，放入黄豆芽焯软后夹出沥水。
把苹果梨子碎、大蒜末、香油、辣椒粉、生抽、糖浆、鱼露、芝麻（我居然忘记加了）、葱段和黄豆芽一起抓匀就可以装盘啦！
凉拌菜最好当天吃完，所以可以加香油。黄瓜是腌制菜，会发酵可较长时间保存，所以不要加油哦！
糙米饭
最后，别忘了糙米饭！糙米饭不仅营养丰富，还能搭配各种菜肴。
希望大家喜欢这个韩国早餐组合，快去试试吧！
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