夏日瘦身秘籍：藕粉的多种美味吃法
夏日瘦身秘籍：藕粉的多种美味吃法
夏天来了，减肥的季节也到了！ 我最近发现了一个超棒的减肥代餐——藕粉，热量低、营养丰富，还特别饱肚。藕粉一定要选无糖的，这样可以根据自己的口味来调整，如果减肥严格，也可以无糖食用哦！
我最近一直在研究各种藕粉的吃法，冲泡技术也练得炉火纯青，哈哈！ 下面分享一些小技巧和心得，希望对大家有帮助。
如何冲泡藕粉
很多人冲藕粉的时候总会遇到一块块的问题，其实只要掌握几个小技巧就能轻松搞定。首先，用一点凉开水把藕粉化开，然后再用沸水边加边快速搅动，直到藕粉变得透明。这样冲出来的藕粉才会又浓稠又透明哦！
如果你觉得这个方法有点难掌握，还有一个更保险的方法：准备一个小的不粘锅，倒一些温水，加入藕粉，先将藕粉化开，然后开中火慢慢搅拌，直到藕粉变至透明。这个方法虽然麻烦点，但绝对不会出错！
如何选购藕粉
市面上的藕粉琳琅满目，但有些所谓的“农家”藕粉其实并不纯。辨别藕粉的好坏其实并不难，首先闻一闻藕粉有没有其他香精的味道。纯正的藕粉闻起来应该是自然的清香。再者，用凉水化过的藕粉，藕的气味会很明显。最后，泡出来的藕粉应该是粉粉的，颜色均匀。如果遇到不良商家添加了其他东西，泡出来的藕粉可能会有色差。
藕粉的营养价值
藕粉不仅含有淀粉、葡萄糖和蛋白质，还富含钙、铁、磷及多种维生素。中医认为藕能补五脏，和脾胃，益血补气。生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。
适宜人群
老幼妇孺、体弱多病者尤宜；
特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用；
宝宝如果开始食用辅食了，藕粉也是一种很好的选择！
希望大家都能找到适合自己的减肥代餐，健康瘦身！
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