晚餐是一天之中非常重要的一餐，但是据小编了解，不少MM因为要减肥于是放弃吃晚餐。其实，这样的做法非但减不了肥，还可能会越减越肥甚至带来非常严重的健康问题。那么，晚餐怎么吃最减肥呢？一起来看看下文小编介绍的三个秘诀以及四款健康减肥晚餐食谱就豁然开朗了。
晚餐对我们来说非常的重要，因为晚餐摄入的能量是维持机体晚上的活动的，因此不提倡不吃晚餐的减肥法，长时间空腹会使第二天吃的早餐转化为脂肪。在晚餐吃什么的问题上，注意食物搭配很重要，最好是做到粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等食物的均衡搭配，这样才能保证补充充足的营养。
如果你是工作繁忙的上班族，建议选择代餐一劳永逸的解决晚餐问题。代餐作为时下明星达人非常喜爱的一种减脂模式，不仅食用方便、营养均衡，而且瘦身效果显著，以经典辅瘦品牌Amywish旗下的Reborn系列为例，除了能彻底清除堆积在消化系统内的大量脂肪和毒素，还能帮助改善人体消化吸收平衡，如此一举多得的优质代餐，你还等什么？
健康减肥晚餐食谱必不可少的三个秘诀
1、控制食用油腻食品。经常食用油腻的食品对身体会产生很大的影响，不利于减肥，因为这种食品会影响体内脂肪代谢，时间一长还会增大冠心病的发生的机会。而一些含有高蛋白的食物会给肠胃等消化器官带来更大的负担，使血糖平衡发生变化，这样，体内的能量就难以被消耗掉，从而加剧肥胖。所以，一日三餐应该控制好油腻过甜的食品，特别是晚餐一定不要以这类食物为主食。
2、以清淡为主。晚餐要保持适量的清淡，健康减肥晚餐食谱最好是选择一些含脂肪少的食物同时还要保证易消化，而且吃晚饭的时候千万不要过饱。如果晚餐的时候营养过量摄取，就会导致这些消耗不掉的脂肪堆积在人体内而发胖甚至影响健康。
3、注意蔬果等的合理搭配。健康减肥晚餐食谱应该包括蔬果等素食，蔬果中富含维生素C和胡萝卜素等营养素，并且能为人体补充膳食纤维，促进对蛋白质类食物的消化，并促动肠道，使毒素废物的排出变得更加畅顺。
强效甩脂 首推这四款健康减肥晚餐食谱
健康减肥晚餐食谱一、双菇苦瓜丝
原料：苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克，酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量。做法：1、取苦瓜和姜，把它们切成丝。2、用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇，除掉尾端部位，然后洗干净。3、把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态。4、最后放入金针菇，按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。
tips：苦瓜是一种明星级减肥食物，苦瓜中的苦瓜素能够减少脂肪和多糖的摄取，在夏天食用还能清热祛暑，利尿解毒。另外，苦瓜含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，香菇、金针菇也都具有降脂减肥的作用。苦瓜还有非常多的烹调做法，可以榨成汁饮用，可以用作熬汤材料，可以清炒，还可以和牛奶搭配，做法多效果显著，是减肥必不可少的食物。
健康减肥晚餐食谱二、胡萝卜煮蘑菇
材料：胡萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克。配料：色拉油、盐、味精、白糖各适量。做法：1、给胡萝卜削皮，然后把胡萝卜、西兰花和蘑菇切成小块，浸泡黄豆。2、把油倒进锅内烧开，放胡萝卜和蘑菇一起炒，再加入清汤，选用中火煮。3、等到胡萝卜块被煮烂的时候，加进西兰花和黄豆，最后加调味料即盐、味精以及白糖，全部煮熟煮透后就可以食用。
tips：胡萝卜含有植物纤维，特别是可溶性水纤维，在肠道中容易膨胀，能加强肠道蠕动，预防便秘。胡萝卜还含有降糖物质，所以糖尿病人也可以食用这道菜哦！胡萝卜煮蘑菇大概含有45卡的热量，食用后不需要担心热量超标。如果是不太会做菜的MM，可以直接把胡萝卜榨汁饮用，发挥它的抗氧化剂功效，为身体机能补充适当的能量。
健康减肥晚餐食谱三、竹笋银耳汤
材料：竹笋150克、银耳、鸡蛋。做法：1、首先将竹笋放水里洗，取出待用。将银耳放进水中浸泡，泡软后把蒂摘掉。接着打鸡蛋，并用筷子弄成糊状。2、然后倒水进锅，并用大火煮水，水滚后就将打好的鸡蛋糊倒进去，然后再把其余两种材料一起放进去，转用小火煮5分钟左右。最后加入调味料，完成。
tips：竹笋是低脂、低热量的食品，含有的纤维素丰富，能够促进肠道蠕动，有效预防便秘，所以肥胖和经常便秘的人很适合食用竹笋。煮竹笋前可以先用开水焯一遍，以除掉竹笋的酸味，煮成汤后，鲜味不会受到影响。如果晚餐有其他主食，那么最好就先喝一碗竹笋银耳汤，因为饭前喝汤能够增添饱腹感，降低进食欲，有效控制进食量。
健康减肥晚餐食谱四、蔬菜锅
主要材料：冬粉、白菜、生菜、玉米、芋头、金针菇、榨菜、香菇、番茄、豆腐。辅料：枸杞子、姜、菇头，香菇精汤头少许。做法：1、首先烧开水，用锅把水煮沸后，先将辅料都放入锅中。2、水完全烧开之后就把除金针菇、冬粉、白菜和生菜除外的食材加进去。3、等水再次煮滚后，把剩下的食材加进去，最后调味，完成。
tips：蔬菜锅可算是健康减肥晚餐食谱中最新鲜的啦，蔬菜种类很多而做法简单，绿色蔬菜其实是可以按自己口味选择的，只要不选热量高等不利于减肥的种类就行啦，冬瓜、小白菜、海带、苦瓜都是很好的选择哦。另外，一定要注意量，虽然说是蔬菜锅，但是材料也不能放太多，晚餐不应该吃得太饱，不然会延长消化时间，加重体内各器官的负担，还会影响睡眠，对减肥可是没有一点好处的哦，一般情况下八分饱就行啦！
通过上文对健康减肥晚餐食谱的介绍，大家都知道应该怎样正确吃晚餐了吧。解决了晚餐吃什么的问题，接下来还有一点需要注意，那就是进行适量的运动，这样可以帮助你更好的代谢体内多余的脂肪，安全高效瘦身。
