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运动手表上的热量消耗究竟准不准?掌握这个诀窍,运动减肥更高效!

  根据2020年益普索(Ipsos)市调公司的调查,全球有多达45%的人口都在试图减肥,而大多数人偏爱以吃得好、多运动来达到减脂目标,而非节食。这也就是大家熟知的“卡路里摄入/消耗”(CICO)方法。

  但是,真的能相信运动手表或跑步机等仪器精确计算出你具体消耗了多少热量吗?据CNN healh的一篇报导整理研究显示:你以为用科学测出的热量消耗数字,其实可能差十万八千里!

  

  下文就针对热量“消耗”来作出说明:

  知识便利贴:CICO 饮食

  这一饮食概念和理论并非新想法,CICO是Calories In Calories Out 的缩写,简单来说,就是热量摄入与消耗,就是所谓的热量平衡理论。基于这样的能量平衡观点,只要能让摄入的热量少于消耗的热量,不管源自哪里,都能有助于减肥。因为非常容易执行和理解,再加上只要在饮食上做一些小调整就可以,因此,这一理论长时间被世界各地的节食者所推崇。

  卡路里消耗的各种因素

  一个人在进行训练或活动时所消耗的热量,取决于身高、体重、性别与肌肉量,以上是一般监测装备常见的参考指标。但是,你的健康状况和天气也会影响进行某项运动时燃烧的热量,例如,在摄氏27度高温高湿度的环境下跑步10公里,比在摄氏10度干燥环境下跑同样的距离更耗力;另外,如果在正感冒或前一天晚上睡不好时运动,身体也需要耗费更多力气去运作。

  

  运动手表、手环靠谱吗?

  市面上销售的智能运动手表或运动手环品类众多、琳琅满目,大多都具备运动消耗热量的计算功能,但其实不一定准确。根据发表在《精准医学 》期刊的一项研究,针对7种可测量走路、跑步与骑行时心率的腕式设备,没有一种能精准测量出能量消耗,即使是最精准的一款装备也差了 27%,而最不准确的装置差了93%之多。

  跑步机、椭圆机等运动器材靠谱吗?

  与手表这类可穿戴式智能装备一样,跑步机、动感单车和椭圆机等运动器材上的热量计算也不可靠,特别是椭圆机在测量热量消耗的精准度上尤其差。正如2018年发表在《运动医学》期刊上的一项研究显示,这些机器往往会明显高估运动者消耗的热量。当受试者进行中等强度运动时,这些机器计算出每小时燃烧的热量比实际情况多了超过200大卡。因此,不能依赖上述运动器材或智能可穿戴式装备来计算热量消耗多寡,即便是运动生理学实验室中较高阶的设备,结果也不完全准确,何况是万元以内就能买到的设备。

  

  无法精确计算消耗热量,该如何制定减肥计划?

  机器测量出的热量消耗都不够准,那么该如何制定一个可靠的减重训练计划呢?美国北卡罗莱纳州Novant Health系统家庭与运动医学医师Keith Anderson指出,全身性训练能消耗最多热量。比如说铁人三项中的游泳和跑步项目,比起骑行能消耗更多热量;其它选择则包括普拉提、高强度间歇训练(HIIT)等都很适合。

  另一方面,运动时能参与越多动作越好,例如外出散步或健走可以使用登山杖来消耗更多热量,甚至听音乐也有帮助,主要是能增加移动速度。

  你也许会想“热量消耗这么难计算,那我专注在控制热量摄入好了”。但事实并没有这么简单,计算热量摄入的因素也相当复杂,同一种食物实际上的热量差距可能很大,所以,与其斤斤计较吃进多少热量,不如做一件事——混合多种身体活动/运动。

  当执行一项运动的次数越多,身体在做这项任务中的效率就会越高,相对消耗的热量就会越少。因此,每周进行几种不同形式的训练,更有助于消耗热量。

  

  “专注在健康,而不是体重,并且要经常运动。”Anderson医师强调,无论是跑步、走路或是跳舞,出外或是在家做运动,健康最重要、运动永远胜过节食。

  ——资料来源:CNN health

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