减肥还在纠结乳糖？4个事实让你彻底放心！
乳糖是牛奶和奶制品中天然存在的主要糖类成分，不少减肥人士听到“糖”字就避之不及，担心乳糖会影响体重管理。
然而，乳糖真的是减肥的“绊脚石”吗？它到底算不算碳水化合物？
今天我们从科学角度为你拆解乳糖的真相，让你喝奶无负担！
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乳糖是碳水化合物吗？
乳糖是一种天然存在于哺乳动物乳汁中的二糖，由葡萄糖和半乳糖两个分子组成。
在化学分类上，乳糖确实属于碳水化合物的一种。
碳水化合物是三大宏量营养素之一，也是人体重要的能量来源。
与米饭、面包等淀粉类碳水不同，乳糖属于简单碳水化合物，因为它不需要经过复杂的分解过程即可被吸收。
每100克全脂牛奶中含有大约4.7克乳糖，这种糖类不仅提供能量，还能促进钙、镁等矿物质的吸收。
因此，乳糖不仅是营养的来源，还对健康有积极意义。
减肥时乳糖真的不友好吗？
很多人误解乳糖会像精制糖那样导致体重增加。
实际上，这种担心并不全面。
乳糖是否对减肥友好，取决于它的摄入量、身体对乳糖的耐受程度以及总体饮食结构。
1、热量相对较低
乳糖的热量并不高，每克乳糖大约提供4千卡热量。
一杯250毫升的全脂牛奶中含有12克乳糖，约48千卡，热量仅占全脂牛奶总热量（150千卡左右）的三分之一。
与含添加糖的饮料相比，牛奶的热量负担低得多。
2、饱腹感强
牛奶中的乳糖与蛋白质、脂肪搭配存在，可以延缓胃排空，提供较长时间的饱腹感。
这使得乳糖的血糖指数（GI值）比单纯的葡萄糖和果糖低，不易引起血糖快速波动。
3、促进代谢
研究发现，适量摄入乳制品中的乳糖不会显著增加体重，反而可能通过提高钙的摄入量，促进脂肪代谢。
哈佛大学公共卫生学院的一项研究显示，每天饮用适量牛奶的人在长期减重计划中，成功率更高。
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