维生素B属于水溶性维生素,在机体组织代谢中具有重要作用,常见的维生素B有维生素B1、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6、维生素B7(生物素)、维生素B9(叶酸)、维生素B12,缺乏不同的B族维生素,可有不同的症状和危害。
1、维生素B1:缺乏时会导致脚气病,损害神经-血管系统,成人可表现为疲乏、淡漠、恶心、心悸、心衰等,婴儿可表现为发绀、呼吸困难、心脏扩大等,严重时可危及生命;
2、维生素B2:缺乏时可表现为眼球结膜充血、视物模糊、口角炎、脂溢性皮炎等,严重时可造成缺血性贫血、胎儿畸形等;
3、维生素B3:缺乏时可导致癞皮病,主要表现为皮炎、腹泻和痴呆,同时还可导致表皮脱屑、消化不良、抑郁、记忆力减退等;
4、维生素B5:缺乏时可有抑郁、易怒、睡眠不良、恶心、呕吐等,严重缺乏时可有低血糖症、肌肉痉挛、肌无力等表现;
5、维生素B6:缺乏维生素B6可导致口炎、唇干裂、神志错乱,幼儿可表现为呕吐、烦躁、肌肉抽搐、惊厥等不良损害;
6、维生素B7:缺乏时可有脱毛、结膜炎、皮肤干燥、疲劳、肌肉痛等表现,哺乳期婴儿还可表现为食欲缺乏、贫血、脱屑性红皮病等;
7、维生素B9:缺乏时可导致巨幼红细胞贫血、孕妇胎盘发育不良、胎儿宫内发育迟缓、胎儿脊柱裂等,严重缺乏时还可以诱发动脉硬化和心血管疾病等;
8、维生素B12:缺乏时主要表现为巨幼红细胞贫血,严重缺乏时还可导致精神抑郁、记忆力下降、四肢震颤,诱发心血管疾病,造成神经系统损害等。
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