维生素B缺乏症,是由多种病因造成的各种维生素B缺乏以后造成的一种疾病。维生素B是一个大家族,有八个兄弟,缺一不可:1、维生素B1叫硫胺素,缺乏以后造成脚气病是一种内科的疾病,主要表现为对称性的周围神经炎或食欲不振、容易疲劳,它不是真菌感染造成的皮肤疾病,长脚气了;2、维生素B2也叫核黄素,缺乏可以造成舌炎、口角炎、结膜炎;3、维生素B3缺乏可以造成糙皮病,维生素B3也叫烟酸;4、维生素B6叫吡哆醇,和妊娠、呕吐和失眠、焦虑或脂溢性皮炎如果缺乏可以造成这些临床症状;5、维生素B7,叫生物素,缺乏后造成皮疹,掉头发;6、维生素B9,叫叶酸;7、维生素B12,叫甲钴胺或钴胺素,叶酸和B12缺乏造成贫血。有些特殊的人群,如青少年、老年人、孕妇,往往饮食不规律或者生长发育需要的量过多,不注意补充,可能会造成维生素B缺乏。维生素B往往还有在全谷类的食物,所以主食应当粗细搭配。此外,像动物的肝脏,还有新鲜的蔬菜、水果里面也含有丰富的维生素B,只要注意饮食或者特殊人群适当的补充维生素B,能够防止表现出维生素B缺乏症。
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