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元宵佳节 老年人吃汤圆要悠着点

你好,2019

元宵节

元宵到,真热闹,

家家都在放鞭炮。

今天是元宵佳节,按照传统习俗,除了赏花灯,还要吃汤圆,这和中秋节吃月饼一样,寓意团团圆圆,但不是所有人都适合敞开吃。

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2月17日,市四院就抢救了一例因吃汤圆而窒息的老人。该老人今年84岁,因半颗汤圆呛进了气道里导致窒息,当送到医院时已无自主心跳和呼吸,经过市四院门急诊、内科、麻醉科医生第一时间的抢救,虽然恢复了自主呼吸和心跳,但脑部却发生了不可逆损害。

市四院门诊部主任陆晓琴提醒,汤圆虽然味美寓意好,但它糯米含量较多,黏性高,不易消化,肠胃功能不佳的人、老年人在食用的时候要留意,特别是吞咽功能弱的老年人吃汤圆可能有窒息风险。这是因为老年人口腔功能退化,咀嚼能力和唾液分泌量少,咳嗽反射弱,容易发生气道异物,尤其是汤圆这样的糯米软食,一旦呛入气管,非常危险,因此老年人吃汤圆一定要小心,要小口小口吃,慢慢咀嚼。另外需要提醒的是,即使咀嚼功能完好的老人,每次的食用量不要超过100克,或者象征性地吃上一两颗就行了,千万不要贪食,这是因为糯米比较难消化,汤圆多以芝麻、豆沙为馅料,含有大量的油脂和糖分,老年人食用之后,容易引起血糖和血脂升高,不利于健康。

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