相信会有很多人在煮豆浆的时候再敲一两个鸡蛋下去,感觉这样会更美味更健康,但真的是鸡蛋和豆浆一起喝会更有营养吗?下面我们跟着小编一起来看看豆浆能否跟鸡蛋一起吃吧!豆浆跟鸡蛋一起吃是更有营养呢?还是破坏营养呢?
豆浆具有哪些营养价值呢?
1、富含维他命,让你瘦得漂亮
大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康,维他命E促进新陈代谢,可以让你保持水当当!
2、具洗净作用,使肠道顺畅
大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外,大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠,帮助比菲德氏菌活化肠道。
3、降低胆固醇,使血液清澈
豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质,所以可以使血液清澈,维持良好的代谢状态。
4、具高热效应,能升高体温
血液循环不良和肌肉不足,都会造成低体温、低代谢。豆浆中所含的蛋白质,是高热效应、暖身的营养素。
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