原创 酱紫蛙 科普酱紫蛙 收录于话题#科普酱紫蛙 399 个 #养胃清肠 4 个 #酸奶 1 个 #助消化 1 个 #益生菌 2 个
壹
酸奶本身并不能帮助胃肠消化食物，且酸奶本身含有不少的蛋白质、脂肪、糖类，对于功能性消化不良、胆囊切除等患者还会增加消化的负担。不过，酸奶比牛奶易于消化，是一种好的营养来源；含有足量活性益生菌的酸奶可能对肠道菌群有一定调节作用。
需要提醒的是，饭后喝酸奶并没有直接帮助消化的作用，而且饱餐后额外喝一杯酸奶可能导致长胖。
贰
我们在选购酸奶时，常常分不清乳酸菌饮料和酸奶有什么区别，其实二者完全不同。乳酸菌饮料和酸奶中都含有益生菌，但是差别在于乳酸菌饮料大多数成分只是糖水，真正的牛奶含量很少。而酸奶是由牛奶发酵而来的，相比来说当然是酸奶更加有营养。
叁
乳酸菌饮料虽然也含有很多益生菌，但其不同于酸奶之处在于，它是在原料乳发酵后加入白砂糖、乳化剂、果汁、酸味剂等进行混合、调配，最后加入香精等制成。因此乳酸菌饮料中含有较多人工添加剂。因为人工添加剂属于人工食品，不利于排便和肠道菌群的平衡，且肠易激综合征患者易出现人工食品不耐受的情况。因此，对于肠易激综合征患者而言，乳酸菌饮料不如酸奶适合。
编辑｜于娟 赵若汐
审校｜张芳芳 李亚旗
李景南 主编
《养胃清肠保健康》
中国医药科技出版社 出版
胃黏膜损伤的人可以喝酸奶吗？胃为什么怕“生冷”？晨起一杯水能唤醒肠道吗？常吃补品对消化系统好吗？这些问题您是否认真思考过？本书针对反酸、没胃口、便秘、胀气等常见的肠胃不适症状，详细介绍了怎样做好消化系统的日常健康管理，如何养护胃，保持胃动力，清肠道，促进吸收力，助您全面激活消化力。
原标题：《养胃清肠｜饭后喝酸奶，真的有助于消化吗》
