喝玉米汁等更易恢复肌肉力量
据英国《每日邮报》5月14日报道，《国际运动营养学会杂志》刊登美国一项新研究发现，麦片粥、玉米汁等谷类食物，比运动饮料更易恢复肌肉力量。
研究人员分别让8名男运动员和4名女运动员禁食12小时后，进行2小时的自行车运动，之后立即饮用运动饮料补充体力。
5天之后，这些运动员再次禁食、运动，然后以全谷食物，如麦片+脱脂牛奶、玉米汁，取代运动饮料。
美国得克萨斯大学运动生理学家琳恩·卡默表示，全谷食物+牛奶更有益运动后的蛋白质合成和肌肉恢复，可使导致肌肉僵硬的血液中乳酸盐水平大大下降。研究人员解释说，这是因为谷物食品可以提高人体将糖转化成能量的胰岛素水平，进而降低乳酸盐水平。
科学家发现，全谷食物和能量饮料都够补充运动中消耗巨大的糖原质，但是全谷食物更有利于储存更多的糖原质。
（责任编辑：危艺）
相关知识
玉米汁的热量
孕妇可以喝玉米汁吗
牛奶玉米汁的功效和作用
鲜榨玉米汁(鲜榨玉米汁热量高吗)
湾仔码头 玉米猪肉爆汁蒸煎饺热量
喝玉米汁有什么好处
玉米汁的热量高不高 玉米汁减肥能不能喝
孕妇能喝玉米汁吗
减肥后如何恢复肌肉力量
跑步喝什么？果汁帮助恢复茶叶含易元素
网址: 喝玉米汁等更易恢复肌肉力量 https://m.trfsz.com/newsview1440036.html
