西北美食大揭秘!
说到西北,大家可能首先想到的是壮丽的山川和沙漠,但其实西北的美食才是真正的宝藏!
兰州牛肉面
兰州牛肉面可是西北的代表,面条劲道,牛肉香浓,吃一碗下去,暖身又暖心。
酿皮
酿皮是西北的传统面食,酸辣凉爽,柔韧可口,夏天吃特别解暑。
羊肉
西北的羊肉几乎没有膻味,因为这里的植物多是耐盐碱性的,所以羊肉特别好吃,烤羊腰子、烤全羊、烤羊排都是美味!
搓鱼面
搓鱼面是用青稞做的,可以干拌也可以和汤一起吃,面吃起来又滑软又有韧性,个人建议干拌更美味。
牛奶鸡蛋醪糟
淡淡的酒香味儿,加上牛奶的香味,嫩嫩的豆花,稍微凝固住的牛奶,再加上芝麻,真的是解馋解渴解饱。
驴肉黄面
驴肉的酥软搭配黄面的弹滑,每一口都是大西北的热情和美好。
秏牛壮骨汤
祁连山的秏牛壮骨汤,肉香浓郁,一碗下肚,全身暖洋洋。
大盘鸡
大盘鸡的鸡肉鲜嫩,土豆绵软,最后再拌上一份皮带面,西北的豪迈和实在全在这大盘子里了!
八宝茶
吃得差不多了,来杯八宝茶,一口下去,清新解腻,感觉又能再战三百回合!
哎呀,说着说着我都饿了! 如果你们去西北旅游,这些美食可千万别错过哦!记得带上你的胃Plus,咱们西北美食天堂见!
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