人参煲鸡汤的绝佳搭配,你知道几个?
人参,这种珍贵的药材,味甘微苦,性微温,主要功效是补元气。特别适合气虚的人群食用。下面介绍几种人参煲鸡汤的绝佳搭配,让你的汤品更加滋补健康。
【推荐搭配】
1️⃣ 人参砂锅炖鸡
配料:乌鸡、鲜人参、香菇、葱姜
这道汤品补气养血,适合气虚体弱者。
2️⃣ 参芪鲤鱼
配料:黄芪、人参、鲤鱼、冬笋片、葱姜
这道汤品益气健脾,适合脾胃虚弱者。
3️⃣ 参药焖猪腰
配料:人参、山药、猪腰、姜丝、蒜末
这道菜补肾益气,适合肾虚者。
4️⃣ 参芝炖五花
配料:人参、五花肉、灵芝、红枣、黄芪、枸杞
这道汤品滋补肝肾,适合肝肾阴虚者。
5️⃣ 人参胡桃饮
配料:人参、核桃,文火煮1小时
这道饮品补气益智,适合学习压力大者。
6️⃣ 人参羊肉煲
配料:羊肉、人参、腐竹、木耳、香菜、葱姜
调料包(花椒、八角、陈皮、桂皮5克,香叶)
这道汤品温中散寒,适合阳虚怕冷者。
7️⃣ 人参炖猪心
配料:人参、猪心、桂圆肉、酸枣仁、柏子仁、葱、生姜、酱油、黄酒、精盐、味精
这道汤品养心安神,适合失眠多梦者。
❌【食用禁忌】
不能和萝卜一起吃
不能和茶一起吃
不能和藜芦、五灵脂同时食用
身体强壮正气不虚的人群不能吃
体内有实邪或热邪不能吃
感冒发烧的人群不能吃
血液粘稠的人群不能吃
人参虽然滋补,但也要注意适量食用,避免过量导致不适。希望这些搭配方法能让你更好地享受人参带来的健康益处。
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