每天吃这种水果，肠道大变样！改变肠道菌群，影响免疫功能！
你知道吗？肠道健康竟和免疫功能密切相关！
有一种水果，只需要吃4天，就能改善肠道健康，减少有害细菌的数量，缓解肠道炎症。
这种水果吃4天，改善肠道健康
很多人不知道，肠道是人体的“第二大脑”，它不仅是消化食物、吸收营养的重要场所，还承担着人体 70% 以上的免疫功能。
当细菌、病毒入侵，或者身体组织受到物理损伤时，免疫系统会迅速做出反应，引发炎症。
加拿大拉瓦尔大学的研究人员在《自然》子刊发表了一项研究显示，一种水果提取物在4天内能改善肠道健康，降低有害细菌水平，减少肠道炎症，增强屏障功能。
因为这种水果提取物中的益生元能滋养肠道双歧杆菌，促进其繁衍并抑制有害菌如拟杆菌的生长。其中多酚化合物能选择性杀灭有害细菌，促进肠道微生物健康平衡。
那么这种神奇的小浆果到底是什么呢？
它就是蔓越莓！
蔓越莓，主要生长在寒冷的北方地区，因花朵像在风中摇曳的鹤头，又被称为 “鹤莓”。它富含维生素 C、维生素 E、维生素 K、膳食纤维以及多种抗氧化剂，如原花青素、黄酮类化合物等 。
为什么我们要保持肠道健康呢？当肠道出现炎症时，腹泻、腹痛、便血成了家常便饭，要是还不当回事，在炎症的长期刺激下，很可能发生恶变。
肠炎拖久了真的会变成癌
肠道并非简单的食物消化通道，而是容纳着超过 100 万亿个微生物的 “微型生态系统”，在健康状态下，这些微生物与人体形成精妙的共生关系，但当肠炎来袭，这一平衡被瞬间打破。
我们的认知中，肠炎或许只是偶尔腹痛、腹泻的小毛病，吃点药就能缓解。然而，当这场肠道内的 “炎症战役” 持续数年甚至数十年，就会悄无声息的恶变。
2018年发表的文章指出，慢性溃疡性结肠炎人群的结直肠癌发病率，是非慢性溃疡性结肠炎人群的2-3倍。肠炎甚至和基因一样，在肠炎变成肠癌的过程中起决定性作用。
然而诱发肠炎的元凶，就是逐渐失调的肠道菌群，肠道菌群失调会导致慢性炎症不断循环。当有害菌变多，它们会刺激肠黏膜，让免疫细胞释放很多促炎因子。这些因子会让肠道受伤更重，还可能让正常细胞发生突变，增加癌变的风险。
小凤Emma：
所以维护肠道健康确实需要尽早重视，但蔓越莓保鲜难度高，娇贵易腐不好买到，小凤Emma找到了两种经过加工的蔓越莓可作为替代品。
1.蔓越莓干
由蔓越莓鲜果经过特殊工艺加工而成。每 100 克蔓越莓干约含碳水化合物 33.3 克，主要是葡萄糖和果糖；膳食纤维 11.6 克；脂肪 2.1 克，且不饱和脂肪酸含量较高；蛋白质 3.1 克。同时含有维生素 C、维生素 E、维生素 K 等多种维生素，以及钙、铁、镁、锌、硒等多种矿物质。此外，还富含原花青素、黄酮类等抗氧化物质。
建议每日食用量：一般建议每天食用量控制在 30 - 50 克之间。如果是无糖或低糖的蔓越莓干，可适当多吃一点，但也不宜超过 100 克。
2.蔓越莓粉
通常是以蔓越莓为原料，经过干燥、研磨等工艺制成。它保留了蔓越莓中的一些关键营养成分，如维生素 C、纤维素、原花青素、黄酮类等抗氧化物质。不过，在加工过程中可能会有部分营养流失。
建议每日食用量：一般产品推荐每日食用不超过2克。具体可根据产品说明和个人身体状况调整。
相关知识
肠道菌群与免疫细胞功能调节
环境污染对肠道菌群和免疫系统的影响
肠道菌群影响肺部健康：肠肺轴
Cell重磅！生酮饮食改变肠道微生物群和肠道免疫系统！
肠道健康，“菌群平衡”是关键！这些因素都会影响肠道菌群
大黄流浸膏对肠道菌群的影响.docx
多吃这种碳水，能改变肠道菌群，改善脂肪肝及多器官健康
调节肠道菌群，这样吃才健康
饮食结构变化会改变肠道菌群结构
肠道菌群
网址: 每天吃这种水果，肠道大变样！改变肠道菌群，影响免疫功能！ https://m.trfsz.com/newsview1446037.html
